ታሎው የሚሠራው የከብት ወይም የበግ ስብ፣በተለይ የእንስሳትን የአካል ክፍሎች የሚከብ ስብ ነው። የማቅረቡ ሂደት ስቡን ከማንኛውም የቀረው ጡንቻ ወይም ተያያዥ ቲሹ ለመለየት ሱፍን በእርጋታ ማሞቅን ያካትታል። ውጤቱ አንዴ ከቀዘቀዘ በኋላ በክፍል ሙቀት የጠነከረ ንጹህ ስብ ነው።
ታሎው እንዴት ይወጣል?
Tallow በየሰባውን ቲሹ በማዘጋጀት፣ በመቁረጥ ወይም በመቁረጥ በትናንሽ ቁርጥራጮች በቫስ ውስጥ የተቀቀለ ወይም በእንፋሎት መፍጫ ገንዳ ውስጥ የተቀቀለ፣ ከዚያም ስቡን በመቅዳት ወይም በመሰብሰብ ነው። ማእከላዊ።
እንዴት ነው የራሴን ታሎው የምሰራው?
የበሬ ታሎ እንዴት እንደሚሰራ
- የበሬ ስቡን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ። የስጋውን ስብ በትልቅ ድስት ውስጥ ይሰብስቡ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ። …
- የበሬውን ስብ ለማቅረብ በቀስታ ቀቅሉ። በማብሰያው ጊዜ, ስቡን ቀስ በቀስ ማብሰል እና ማብሰል ሲጀምር ያስተውላሉ. …
- ውጥረት። ማጣራት አስፈላጊ ነው. …
- ተጠቀም ወይም አከማች። ይህንን ወዲያውኑ መጠቀም ይችላሉ።
ታሎው ስብ ብቻ ነው?
ሁለቱም የተሰሩ የስብ ዓይነቶች ናቸው፣ እና ሁለቱም በጣም ረጅም ጊዜ ኖረዋል። … መሠረታዊው ልዩነት እነዚህ ቅባቶች ከምን እንስሳ ነው የመጡት። የአሳማ ሥጋ ስብ ነው። ታሎው የበሬ ሥጋ ስብ ነው።
ታሎው ምንድን ነው እና ከየት ነው የመጣው?
ታሎው የበሬ እና የበግ ስብ በብዛትነው፣ ምንም እንኳን ሌሎች እንስሳት ወደ እኩልታው ሊመጡ ቢችሉም እንደ ፈረሶች፣ ፍየሎች እና ሌሎች የሞቱ እንስሳት።(የአሳማ ስብ ፍፁም የተለያየ ስብጥር አላቸው እና በጣም ለስላሳ ከመሆናቸውም በላይ ወፍራም ለመሆን እና ቅባት የሚባል ቡድን ይመሰርታሉ።
