የሚኖሩበት። ኮሆ ሳልሞን በመላው በሰሜን ፓሲፊክ ውቅያኖስ እና በአላስካ እስከ መካከለኛው ካሊፎርኒያ ባለው የባህር ዳርቻ ጅረቶች እና ወንዞች ውስጥ ይገኛሉ። በሰሜን አሜሪካ፣ ከደቡብ ምስራቅ አላስካ እስከ መካከለኛው ኦሪገን ድረስ በባህር ዳርቻ አካባቢዎች በብዛት ይገኛሉ።
የቱ ነው የሚሻለው ኮሆ ወይም ሶኪዬ ሳልሞን?
ሶኪዬ ዘይት የበለጠ ቅባት ያለው ቀይ ሥጋ ያለው፣ሶኪዬ ሳልሞን እንዲሁ በልብ-ጤናማ ኦሜጋ-3 የበለፀገ ቢሆንም የበለጠ ጠንካራ ጣዕም ያለው እና ለመጠበስ በደንብ ይቆማል። ኮሆ ኮሆ ቀለል ያለ እና ብዙ ጊዜ ቀለሙ ቀላል ነው። ሮዝ እና ቹም እነዚህ ትናንሽ ዓሦች ናቸው እና ብዙ ጊዜ ለታሸገ ወይም ለማጨስ ሳልሞን ያገለግላሉ እና ጥሩ የበጀት ምርጫዎች ናቸው።
ኮሆ ሳልሞን የት ነው የተገኘው?
ኮሆ ሳልሞን በመላው በሰሜን ፓሲፊክ ውቅያኖስ እና ከአላስካ እስከ መካከለኛው ካሊፎርኒያ ባለው የባህር ዳርቻ ጅረቶች እና ወንዞች ውስጥ ይገኛሉ። በሰሜን አሜሪካ፣ ከደቡብ ምስራቅ አላስካ እስከ መካከለኛው ኦሪገን ድረስ በባህር ዳርቻ አካባቢዎች በብዛት ይገኛሉ።
ኮሆ ሳልሞን ያርፋል ወይንስ ዱር?
የኮሆ ሳልሞን ዋና ምንጮች ዩናይትድ ስቴትስ በዱር ለተያዙ አሳዎች እና ቺሊ እና ጃፓን ለእርሻ አሳዎች ናቸው። በአሜሪካ ገበያ የሚሸጠው የዱር ኮሆ በዋናነት ከዩናይትድ ስቴትስ ሲሆን የገበሬው ኮሆ በአብዛኛው ከካናዳ ነው።
ኮሆ ሳልሞን ለመብላት ጥሩ ነው?
ኮሆ ሳልሞን ሀብታም፣ ቀይ-ብርቱካን ስጋ አለው እና በጣም ጥሩ ጣዕም ካለው ሳልሞን አንዱ ተብሏል። ኮሆ ዋጋ ከኪንግ እና ከሶኪ ሳልሞን ያነሰ ቢሆንም ጥራቱ አሁንም በጣም ከፍተኛ ነው። ኮሆ ሀመካከለኛ ቅባት ያለው ሳልሞን ወደ ሁለት እጥፍ የሚጠጋ የሮዝ እና ኩም ሳልሞን የዘይት ይዘት ያለው ነገር ግን ከሶኪ ወይም ከንጉሶች ያነሰ።
