በጎች እስከ 12 - 14 ወር እድሜ ያላቸው በጎች ናቸው። ሆጌት ሲሆኑ የሚያጡት 'የህፃን' ጥርስ አላቸው። ሆጌቶች ከከ13 ወራት እስከ 2 ዓመት የሚጠጉ ናቸው።
በግ የበግ ሥጋ ከመሆኑ በፊት ስንት አመቱ ነው?
በግ ከ 1 አመት በታች የሆነ በግ ነው; ከ 1 እስከ 2 አመት ባለው ጊዜ ውስጥ እንደ 'ሆጌት' ሲሸጥ ያገኙታል - የበለጠ ጠንካራ ጣዕም ያለው እና ትንሽ ለስላሳ ሥጋ; ከ2 አመት በላይ የሆነ የበግ ስጋ ይባላል፣ ብዙ ጣዕም ያለው - ነገር ግን ለመቅመስ ጠንከር ያለ ስጋ ደግሞ ቀስ ብሎ ማብሰል ያስፈልገዋል።
በጎች የሚታረዱት በምን ወር ነው?
ለስጋ የታሰቡ በጎች በአጠቃላይ ከአምስት እስከ ስምንት ወር የሆናቸው ላይ ለእርድ ይላካሉ።
ሆጌዎች ጠቦቶች ሊኖራቸው ይችላል?
የሆጌቶቹ ሁኔታ በበቀጣይእና ከሁኔታዎች አዝማሚያዎች አንጻር የሚደረጉ ለውጦች ይገመገማሉ። ግልገሎቹን ካጠቡ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ግልገሎቻቸውን እያሳደጉ ካሉት አሳሾች ጋር ይተዋወቃሉ። ይህ ጠቦቶቹ እንዲሄዱ ያደርጋቸዋል እና ትልቅ የ'ጭራ ጅራት'ን ለማስወገድ ይረዳል።
ሆጌት ከበግ ጠቦት ይሻላል?
ምርጥ የአመጋገብ ጥራት እንደሆነ በሰፊው ይታሰባል። ሆጌት: 15 ወይም 16 ወር. ጠቆር ያለ ስጋ ከየበለፀገ፣ከጠቦት የበለጠ ጠንካራ ጣዕም። ምንም እንኳን የሆጌት ወገብ በፍጥነት መጥበሻ ሊጠበስ ቢችልም ምግብ ለማብሰል እንዲዘገይ በደንብ ያበድራል።
