Cortinarius violaceus አንዳንድ ጊዜ እንደማይበሉ ይቆጠራሉ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ሊበሉ እንደሚችሉ ይቆጠራሉ፣ ግን ምርጫ አይደሉም። በምትኩ የዝርያዎቹ ቀዳሚው የእንጉዳይ አዳኞች ይግባኝ እንደ አሮራ ገለጻ ውበቱ ነው። ከሌላው (የማይበላ ወይም መርዛማ) ዌብካፕ ጋር መመሳሰል አደጋ ለመብላት ያደርገዋል።
ኮርቲናሪየስ ሳይኬደሊክ ነው?
ተመሳሳይ የሚመስሉ ዝርያዎች አደጋ
በከፍተኛው የገዳይ ኮርቲናሪየስ መመረዝ አደጋ ውስጥ የሚገኙት መጋቢዎች "የሳቅ ጂሞች" የሚመለከቱ ናቸው ። ጂነስ ጂምኖፒለስ. ብዙ "ጂም" ኮርትስ (እንዲሁም መርዘኛዋ ጋሌሪና፣ ተጨማሪም በኋላ ላይ) ለመምሰል በሚያስደነግጥ ሁኔታ ይቀርባሉ።
ቫዮሌት ዌብካፕስ የሚበሉ ናቸው?
ምንም እንኳን ብዙ ባለስልጣናት ቫዮሌት ዌብካፕ፣ ኮርቲናሪየስ ቫዮላሰስ፣ ጥሩ የሚበላ እንጉዳይ እንደሆነ ቢገልጹም፣ ይህን ዝርያ ላለመሰብሰብ ቢያንስ ሁለት ትክክለኛ ምክንያቶች አሉ።
ሐምራዊ እንጉዳይ መብላት እችላለሁ?
እነዚህ በኋለኛው መኸር እና ክረምት መጀመሪያ ላይ የሚገኙ በጣም ጥሩ የሚበላ እንጉዳይ ናቸው። … ማብሰል አለባቸው (እንደ ኩላሊት ባቄላ)። የWood Blewitt፣ የሚገኘው በጫካ እና በደን ቅሪት (በአጥር) ብቻ አይደለም።
ቫዮሌት ኮርቲናሪየስ የሚበላ ነው?
ቪሲድ ቫዮሌት ኮርቶች ሊበሉ የሚችሉ ቢሆኑም፣ ይህ እንጉዳይ ለመመገብ አይመከርም በሚባል ተመሳሳይ የማይበላ የእንጉዳይ ዝርያ (Cortinarius iodeoides)። በ መካከል ሁለት የመለየት ዘዴዎች አሉዝርያዎች፣ ነገር ግን ለተለመደው የእንጉዳይ ተማሪ ብዙ እርዳታ አይሰጡም።
