ቅቤን ከመቀባት ይልቅ ማቅለጥ እችላለሁ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቅቤን ከመቀባት ይልቅ ማቅለጥ እችላለሁ?
ቅቤን ከመቀባት ይልቅ ማቅለጥ እችላለሁ?
Anonim

የቀለጠው ቅቤ ከመቀባት ይልቅ መጠቀም እችላለሁ? አይ። የምግብ አሰራርዎ ቅቤ በስኳር እንዲቀባ የሚጠይቅ ከሆነ፣ የተጋገረበት የስጋዎ አወቃቀር የሚወሰነው በስኳር እና በአየር የተረጨ የክፍል ሙቀት ቅቤ በሚያቀርበው ሸካራነት ላይ ነው። የቀለጠ ቅቤን መተካት የተጋገረውን ምርት ገጽታ ይለውጠዋል።

የተቀለጠ ቅቤን ለኬክ ከተጠቀሙ ምን ይከሰታል?

አይቀባም እና አይደርቅም ወይም በምድጃ ውስጥ እንፋሎት በሚፈጥሩ ቀዝቃዛ ቁርጥራጭ ውስጥ ስለማይቀመጥ የተቀቀለ ቅቤ በዳቦ መጋገሪያ ላይ አንድ አይነት ጥቅልል አያቀርብም ለስላሳ እና እንደቀዘቀዘ ቅቤ አድርግ. ሆኖም ፣ አሁንም በሸካራነት ውስጥ ጥቅልል ይጫወታል። ለምሳሌ፣ የቀለጠው ቅቤን በኩኪ አሰራር ውስጥ መጠቀም ማኘክ ያደርጋቸዋል።

ቅቤ ከመቀባትዎ በፊት ማቅለጥ አለብዎት?

ቅቤ እና ስኳር በትክክል ለመቀባት በለስላሳ ቅቤ መጀመር ይፈልጋሉ። የቀዘቀዘ ቅቤ ለመሰባበር እና ሙሉ በሙሉ ከስኳር ጋር ለመደባለቅ በጣም ከባድ ነው. ከመጠን በላይ ለስላሳ ወይም የቀለጠው ቅቤ ወደ ብስባሽ የአየር አረፋዎች ይሸጋገራል፣ ይህም በመጨረሻ ወደ ቅባት፣ እርጥብ ሊጥ ውስጥ ይወድቃል እና ወደ ከባድ እና ጠጣር የተጋገረ ጥሩ ነገር ይጋገራል።

በአይስ ውስጥ ከመቅለጥ ይልቅ የቀለጠ ቅቤን መጠቀም እችላለሁን?

በተለሳለሰ እና በቀለጠ ቅቤ መካከል ያለው መስመር ቀጭን ነው። ጠንቋይ ታዳጊን ለማሳደድ ለአንድ ሰከንድ ያህል ከማይክሮዌቭ ይራቁ፣ እና ቅቤው ጠፍቷል። በቅዝቃዜ ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ -- ከጥቂት ማስጠንቀቂያዎች ጋር። … የቀለጠው ቅቤ በደንብ ይሰራል፣ነገር ግን ለቀላል glaze ወይም ለዱቄት ስኳርውርጭ።

የተቀለጠ ቅቤ ከተቀለጠ ጋር አንድ ነው?

የቀለጠው ቅቤ ከቅቤ በጣም የተለየ ነው ምክንያቱም ሁለቱም ክሪስታላይን ስብ እና ለስላሳ ቅባቶች ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ ናቸው። ለመጋገር ዓላማ፣ ቅቤው አሁን ከአትክልት ዘይት ጋር ሊወዳደር የሚችል ፈሳሽ ስብ ነው፣ ፍርፋሪውን ለበለፀገ እና ለስላሳነት ይሰጣል፣ ግን መዋቅሩ ላይ አስተዋፅዖ አያደርግም።

የሚመከር:

ሳቢ ጽሑፎች
የብር መጥረጊያ ጨርቆች መታጠብ ይቻላል?
ተጨማሪ ያንብቡ

የብር መጥረጊያ ጨርቆች መታጠብ ይቻላል?

የሚያጸዳው ጨርቅ በፍፁም መታጠብ የለበትም ምክንያቱም ይህ በጨርቅ ውስጥ የተረገዙትን ፖሊሽሮች ያስወግዳል። ጨርቁ ጥቁር ከተለወጠ በኋላ ብዙ ጊዜ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አዲስ ጨርቅ ጌጣጌጦቹን ሲያበራ ብቻ እንዲገዙ እንመክራለን። የብር መጥረጊያ ጨርቆች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ? ማለፊያው ጨርቅ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? አማካኝ የቤት አጠቃቀም ሁለት ዓመት አካባቢ ነው። የሚያብረቀርቅ ጨርቅ ከቆሻሻ ጋር ጥቁር ሊሆን ይችላል እና አሁንም ውጤታማ ይሆናል.

ለምን ድጋሚ ሽፋን ሰረዝ ያስፈልገዋል?
ተጨማሪ ያንብቡ

ለምን ድጋሚ ሽፋን ሰረዝ ያስፈልገዋል?

ዳግም ማለት አይደለም ስለዚህ ምንም ሰረዝ የለም። ምሳሌ፡- ሶፋውን ሁለት ጊዜ ሸፍኜዋለሁ። እንደገና ማለት ነው እና ሰረዙን መተው ከሌላ ቃል ጋር ግራ መጋባት ይፈጥራል። … እንደገና ማለት ነው እና ሰረዙን መተው ከሌላ ቃል ጋር ግራ መጋባት ይፈጥራል። ለምን ፕሮ ብሪቲሽ ሰረዝ ያስፈልገዋል? ሰረዝ ሁልጊዜ ከትክክለኛ ስም በፊት የሚመጣውን ቅድመ ቅጥያ ለመለየት ስራ ላይ መዋል አለበት። ለምሳሌ የብሪታኒያ ደጋፊ። ልክ በህይወት እንዳለ ስዕል ተመሳሳይ ፊደሎች አብረው እንዳይሮጡ ሰረዝን ይጠቀሙ። ለምን ሰረዝ አስፈለገዎት?

ማሰሮው ይቃጠላል?
ተጨማሪ ያንብቡ

ማሰሮው ይቃጠላል?

የቅባት እሳት የሚከሰተው የምግብ ዘይትዎ በጣም ሲሞቅ ነው። በሙቀት ጊዜ ዘይቶች መጀመሪያ መፍላት ይጀምራሉ ከዚያም ማጨስ ይጀምራሉ ከዚያም በእሳት ይያዛሉ። … የጭስ ጢስ ካዩ ወይም የደረቀ ነገር ካሸቱ፣ ወዲያውኑ እሳቱን ይቀንሱ ወይም ማሰሮውን ከምድጃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያስወግዱት። ማሰሮዬ ለምን ተቃጠለ? የቅባት እሳት የሚከሰተው ዘይቱ በጣም ሲሞቅ ነው። በዘይት ሲያበስል መጀመሪያ ይፈልቃል ከዚያም ያጨሳል ከዚያም በእሳት ይያዛል። የሚያጨሰው ዘይት እሳት ለመያዝ ከ30 ሰከንድ ባነሰ ጊዜ ሊፈጅ ይችላል፣ ስለዚህ ማሰሮዎን ወይም መጥበሻዎን ያለ ምንም ክትትል አይተዉት። ቅባቱን በሚመከረው የሙቀት መጠን ያቆዩት። አንድ ማሰሮ የፈላ ውሃ እሳት ሊያስነሳ ይችላል?