2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
Worcestershire sauce ምናልባት የዎርሴስተር በጣም ዝነኛ ምርት ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ የተመረተው በWorcesterበሁለት ኬሚስቶች በጆን ዊሊ ሊያ እና ዊልያም ፔሪንስ ሲሆን በ1837 ለገበያ ቀርቧል።የምግብ አዘገጃጀቱ መነሻ ቢቀርም ዛሬም በከተማ ውስጥ ተመረተ። ምስጢር።
ሊያ እና ፔሪንስ ዎርሴስተርሻየር መረቅ የተሰራው የት ነው?
LEA እና PERRINS'Worcestershire Sauce የተሰራው በዎርቸስተር፣ ኢንግላንድ እና አንድ ሌላ ቦታ፡ ኒው ጀርሲ ነው።
Worcester sauce እንዴት ተፈጠረ?
የዎርሴስተርሻየር ሶስ አመጣጥ
የዎርሴስተርሻየር መረቅ መነሻው ህንድ ውስጥ ነው ግን በእውነቱ በስሟ ዉርሴስተር፣ ኢንግላንድ በ1835 በአጋጣሚ የተፈጠረ ነው። … የሚወደውን የህንድ መረቅ ስላመለጣቸው የመድኃኒት መደብር ባለቤቶች ለጆን ሊያ እና ዊልያም ፔሪንስ ምክንያታዊ የሆነ ፋክስ እንዲመጡ አዘዛቸው።
የሊያ እና ፔሪን መረቅ አሁንም በዎርሴስተር ተዘጋጅተዋል?
ዛሬ የሊያ እና የፔሪን ዝነኛ መረቅ ወደ ከ130 በላይ የአለም ሀገራት ይላካል፣እዚያም በኩሽና፣ ሬስቶራንቶች፣ሆቴሎች እና ቡና ቤቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ ሆኗል። ዛሬም እንደተለመደው ተወዳጅ ሆኖ ይቆያል፣ እና አሁንም በፍቅር በዎርሴስተር የተሰራው ልክ በ1837 ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሸጥ እንደነበረው ሁሉ። ነው።
Worcestershire sauce በእንግሊዝ ምን ይባላል?
የመጀመሪያው የዎርሴስተርሻየር ኩስ በ1837 በጆን ዊሊ ሊያ እና ዊልያም ሄንሪ ፔሪንስ በሚባሉ ሁለት ኬሚስቶች ተፈጠረ። በከተማው ውስጥ ይኖሩ ነበርዎርሴስተር በእንግሊዝ። ዛሬ በጣም የተለመደው የሣውስ ብራንድ "ሊያ እና ፔሪንስ" Worcestershire sauce በመባል ይታወቃል።
የሚመከር:
ሚንት መረቅ ታጠጣለህ?
ስጋውን ለመልበስ ቀላል እንዲሆን በሞቀ ውሃ እቀባዋለሁ። ሁልጊዜ በትንሽ ኮምጣጤ, አለበለዚያ በጣም ወፍራም እና ጠንካራ ጣዕም! እንደዛ ነው ማድረግ። በግ ሳህኑ ላይ ቢሆን ምንም ይሁን ምን ሁልጊዜ አዲስ ድንች እና አተር ላይ ላስቀምጥ እፈተናለሁ። እንዴት ሚንት መረቅ እጠቀማለሁ? Mint መረቅ "ብዙውን ጊዜ እንደ የተጠበሰ በግ ወይም ሌላ ማንኛውም የተጠበሰ ሥጋ ወይም በአንዳንድ አካባቢዎች ሙሺ አተር ሆኖ ይቀርባል። በኮልማንስ ሚንት መረቅ ላይ ኮምጣጤ ትጨምረዋለህ?
ፕለም መረቅ ይጎዳል?
በ ያለማቋረጥ ማቀዝቀዣ የነበረው የፕለም መረቅ ባጠቃላይ በጥራት ለ1 አመት ያህል ይቆያል። … ምርጡ መንገድ ማሽተት እና ፕለም መረቅ ማየት ነው፡ ፕለም መረቅ ጠፍቶ፣ ጣዕሙ ወይም መልክ ካገኘ ወይም ሻጋታ ከታየ መጣል አለበት። የጊዜ ያለፈበትን መረቅ መብላት ይቻላል? የተበላሹ ምልክቶችን ሳንመረምር ከ"ጥቅም ላይ በዋለ" ቀን ያለፈ ማንኛውንም ነገር እንዲበሉ ልንመክረው ባንችልም፣ “ምርጥ በ” ቀኖች የማለቂያ ቀናት አይደሉም፣ እና የጉርሻ ጠርሙስ ትኩስ መረቅ አሁንም ለመብላት ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ጥሩ እድል አለ ። እንዴት ሾው የተበላሸ መሆኑን ማወቅ ይቻላል?
ያኪቶሪ መረቅ ቅመም ነው?
የያኪቶሪ ቅመማ ቅመሞች በዋናነት በሁለት ይከፈላሉ፡ ጨዋማ ወይም ጨዋማ-ጣፋጭ። … ለጨው-ጣፋጭ ዝርያ፣ ታሬ፣ ሚሪን፣ ሳክ፣ አኩሪ አተር እና ስኳር ያለው ልዩ መረቅ ጥቅም ላይ ይውላል። ሌሎች የተለመዱ ቅመሞች እንደ ምርጫው ዱቄት ካየን በርበሬ፣ሺቺሚ፣ጃፓን በርበሬ፣ጥቁር በርበሬ እና ዋሳቢ ይገኙበታል። ያኪቶሪ መረቅ ምን ይመስላል? ዶሮ ያኪቶሪ ምን ይጣፍጣል? የጃፓን ያኪቶሪ በክላሲካል የሚበስለው በትንሽ የከሰል ጥብስ ላይ ነው። በከሰል ላይ ምግብ ማብሰል በቀላሉ ጣፋጭ የሆነ ትንሽ ጭስ ጣዕም ይሰጣል.
የቤቻሜል መረቅ የት ነው የሚጠቀመው?
እንደ ክላሲክ ላዛኛ እንደ ክሬም አካል ሊጠቀሙበት ይችላሉ። በቼዳር ለተጫኑ ማክ እና አይብ መሰረት አድርገው ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ፈረንሳዮች እንደሚያደርጉት ሊጠቀሙበት እና እንደ ሞርናይ ወይም ናንቱዋን ወይም ሱቢሴ ያሉ አንዳንድ የሚያማምሩ መረቅዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ። Bechamel sauce የት ነው የምታስቀምጠው? Béchamel sauceን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል የማካሮኒ አይብ። ቤካሜልዎን ይውሰዱ እና አይብ ይጨምሩ ፣ ብዙ። … የአትክልት መጋገር። ጥሩ የክረምት ማሞቂያ.
ብስኩትና መረቅ ወይንስ መረቅ እና ብስኩት?
ምግቡ በ ወይም በመጋዝ ወይም በስጋ መረቅ የተሸፈነ ለስላሳ ሊጥ ብስኩት፣ ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፣ ነጭ ዱቄት፣ ወተት እና ብዙ ጊዜ የተሰራ (ነገር ግን ሁልጊዜ አይደለም)) ቁርጥራጭ ቋሊማ፣ ቦከን፣ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ወይም ሌላ ስጋ። መረጩ ብዙውን ጊዜ በጥቁር በርበሬ ይጣላል። አንድ ሰው ብስኩት እና መረቅ ሲል ምን ማለት ነው? ምናልባት የአሜሪካ ስሪት [
