ስፖሮች ከመደበኛው የማብሰያ ሙቀት ሊተርፉ ይችላሉ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ስፖሮች ከመደበኛው የማብሰያ ሙቀት ሊተርፉ ይችላሉ?
ስፖሮች ከመደበኛው የማብሰያ ሙቀት ሊተርፉ ይችላሉ?
Anonim

የሙቅ ምግቦችን ተገቢ ያልሆነ የሙቀት ቁጥጥር፣ እና እንደገና መበከል። ከ 40 ዲግሪ ፋራናይት በታች እድገት የለም. ባክቴሪያዎች በተለመደው ምግብ ማብሰል ይሞታሉ, ነገር ግን በሙቀት-የተረጋጋ ስፖሮዎች በሕይወት ሊኖሩ ይችላሉ. ስፖሬይ ይፈጥራል እና ዝቅተኛ የኦክስጂን ከባቢ አየር ይፈልጋል።

ስፖሮች ከማብሰል ሙቀት ሊተርፉ ይችላሉ?

እነዚህ በእንቅልፍ ላይ ያሉ እብጠቶች በእርሻ መሬት፣ በአቧራ፣ በእንስሳትና በመስክ ላይ በሚበቅሉ አትክልቶች እና እህሎች ላይ በብዛት ይገኛሉ። እና ስፖሮች በሚፈላ የሙቀት መጠን ሊተርፉ ይችላሉ። ምግብ ከተበስል እና የሙቀት መጠኑ ከ130 ዲግሪ በታች ከቀነሰ በኋላ እነዚህ እብጠቶች ይበቅላሉ እና ያድጋሉ ፣ ይባዛሉ እና መርዛማዎችን ያመርታሉ።

ስፖሮዎች በማብሰል ይጠፋሉ?

ስፖሮዎችን በማብሰል ቢሆንም፣ ሙቀት ብዙውን ጊዜ እንደ ጥሬ አትክልት ያሉ አንዳንድ ምግቦችን ኦርጋኖሌቲክ ባህሪያትን ያወድማል።

በምግብ ወቅት ስፖሮች ምን ይሆናሉ?

Spore-Forming Pathogenic Bacteria in ዝግጁ- ምግብ

የምግብ ሙቀት መበቅለቂያ ስፖሮች የእፅዋት ህዋሶች እንዲሆኑ ብቻ ሳይሆን ነገር ግን ይችላል። እንዲሁም ሙቀትን የማይቋቋሙ ሌሎች ባክቴሪያዎችን ይገድላሉ, በዚህም ምክንያት ለዕፅዋት ህዋሶች እድገት ተወዳዳሪዎች በጣም አነስተኛ ይሆናል.

በተለመደው የማብሰያ ሙቀት የማይጠፋው ምንድን ነው?

እነዚያ ሙቀትን የሚቋቋሙየሚበላሹት ምግብ በማብሰል አይደለም። ስለዚህ ምንም እንኳን የበሰለ ስጋ እና የዶሮ እርባታ በጥሬው ውስጥ በአግባቡ ካልተያዙ ትክክለኛውን ዝግጅት ካደረጉ በኋላ እንኳን ለመመገብ ደህና ላይሆኑ ይችላሉ.

የሚመከር:

ሳቢ ጽሑፎች
እንደ ላኪ መመዝገብ አለብኝ?
ተጨማሪ ያንብቡ

እንደ ላኪ መመዝገብ አለብኝ?

መልሱ በተለምዶ "አይ" ነው ምክንያቱም ከዩናይትድ ስቴትስ ወደ ውጭ ከሚላኩ ዕቃዎች 95 በመቶ ያህሉ ወደ ውጭ የመላክ ፍቃድ አያስፈልጋቸውም። ስለዚህ፣ ከሁሉም የአሜሪካ ወደ ውጭ ከሚላኩ ግብይቶች መካከል ትንሽ መቶኛ ብቻ ከዩኤስ መንግስት ፈቃድ ያስፈልጋቸዋል። የቱ መመዝገቢያ ነው ለላኪዎች ግዴታ የሆነው? ለመጀመሪያ ጊዜ ላኪ በዲጂኤፍቲ(የውጭ ንግድ ዋና ዳይሬክተር) የንግድ ሚኒስቴር የህንድ መንግስት መመዝገብ አስፈላጊ ነው። DGFT ለላኪው ልዩ IEC ቁጥር ይሰጣል። IEC ቁጥር ወደ ውጭ ለመላክም ሆነ ለማስመጣት የሚያስፈልገው ባለ አስር አሃዝ ኮድ ነው። እንዴት ላኪ እሆናለሁ?

ካልዞን ሳንድዊች ነው?
ተጨማሪ ያንብቡ

ካልዞን ሳንድዊች ነው?

ካልዞኖች የታሸገ ዳቦ እንጂ ሳንድዊች አይደሉም። እነሱ ከሩሲያኛ ፒሮሽኪ ጋር ተመሳሳይ ናቸው፣ እሱም ከመጠበስ ይልቅ ይጋገራል፣ ወይም በፍራፍሬ የተሞሉ ፒሶች። ካልዞን እንደ ሳንድዊች ይቆጠራል? የካልዞን ልክ እንደ ፒዛ ነው ግን ፒዛ አይደለም። ነገር ግን ሳንድዊች፣ ልክ እንደ ፒዛ፣ ማለቂያ በሌለው መልኩ ሁለገብ (ምላሾች፣ ዳቦዎች፣ ድስቶች፣ ወዘተ.) ስለሆኑ በምን፣ ምን ሊሆን እንደሚችል እና በሚችለው መካከል ያለውን መስመሮች ያደበዝዛል። መቼም መሆን የለበትም።"

እንዴት ኢሙን ያሰላሉ?
ተጨማሪ ያንብቡ

እንዴት ኢሙን ያሰላሉ?

የመጀመሪያ ማርክ (አይኤምዩ) በምርት መሸጫ ዋጋ እና በዋጋው መካከል ያለው ልዩነት ነው። የIMU መቶኛን ለማስላት ዋጋውን ከሽያጩ ላይ በመቀነስ በዋጋው ከፋፍለው በ100 ያባዛሉ። IMU የችርቻሮ ሂሳብ ምንድነው? የመጀመሪያ ማርክ (አይኤምዩ) በክምችት የችርቻሮ ዋጋ ውስጥ ሊኖር የሚችለውን ትርፍ መጠን ይለካል። አንድ ዕቃ ከአቅራቢው በሚያወጣው ዋጋ እና ሸማቾች በሚከፍሉት የችርቻሮ ዋጋ መካከል ያለው ልዩነት ነው። … ዋጋው ከሱቅ 1 በ$22 ችርቻሮ ከ10 ዶላር ጋር ተመሳሳይ ነው። ከተመዘገቡ በኋላ፣ ጠቅላላ ህዳግ 43 በመቶ ነው። የመጀመሪያውን የችርቻሮ ዋጋ እንዴት ነው የሚያሰሉት?