ይህ እጅግ በጣም ገንቢ የሆነ ዓሳ ነው፡ በ የበለፀገው በኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ፣ ቢ ቪታሚኖች እና ጠቃሚ ማዕድናት ። በተጨሰ ሳልሞን መሙላት ተቋርጧል፣መቁረጥ በቀጥታ ከፓኬቱ እጅግ በጣም ሁለገብ ነው።
የሳልሞን መቁረጫዎችን እንዴት ይበላሉ?
ለእሁድ ቁርስ በየተቀጠቀጠ እንቁላል ወይም ለሳምንት አጋማሽ ሳንድዊች ተስማሚ ናቸው። እኔም እነሱን ወደ ቀላል ሰላጣ አዲስ ድንች, ስፕሪንግ ሽንኩርት, parsley እና ማዮኒዝ ውስጥ ቀስቃሽ እፈልጋለሁ. ብዙም ሳይቆይ ከሞሪሰን 120 ግራም የራሴን የምርት ስም በ90p መግዛት ችያለሁ።
የሳልሞን መቆረጥ ምንድነው?
Trimmings ከላይኛው የጭስ ሳልሞን ሽፋን ይወሰዳሉ። እንደ እንቁላል፣ ክዳሬ፣ ኩዊች ወይም ፓስታ ባሉ ምግቦች ላይ ጣዕም ለመጨመር ምርጥ ጥቅም ላይ ይውላል። አለርጂዎች: ዓሳ. ክብደት።
ሳልሞንን ለመመገብ ጤናማው መንገድ ምንድነው?
አንድ ጥናት እንዳረጋገጠው የተጋገረ ሳልሞን ሁሉንም ቫይታሚን ዲ እንደያዘ፣ የተጠበሰ ሳልሞን ግን ከዚህ ጠቃሚ ቫይታሚን 50% (49) አጥቷል። በእነዚህ ምክንያቶች የምድጃ መጋገር ዓሳን ለማብሰል እንደ ጤናማ መንገድ ይቆጠራል።
የአሳ መቁረጫ እንዴት ነው የሚያበስሉት?
ከቆሻሻ ጋር፡
- ምድጃውን እስከ 200C/400F ቀድመው ያድርጉት።
- የሳልሞን መቁረጫዎችን ወደ ድስት ያኑሩ እና በጨው እና በርበሬ ይረጩ።
- በምድጃ ውስጥ ለ30 ደቂቃዎች ይጠብሱ ወይም ዓሳ እስኪበስል ድረስ።
- ዓሣ ሲበስል ከምድጃ ውስጥ አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
- ለመያዝ ሲቀዘቅዝ ስጋውን ከአጥንት በጥንቃቄ ያስወግዱት።
