ለአንጥረኛ የሚጠቅሙ ብዙ የምግብ ደረጃ የማጥፊያ ዘይት አማራጮች አሉ። ከእነዚህ አማራጮች መካከል አትክልት፣ ኦቾሎኒ እና አቮካዶ ዘይት ይገኙበታል። አንዳንድ የተለመዱ የአትክልት ዘይቶች የካኖላ፣ የወይራ እና የዘንባባ ዘይት ናቸው። የአትክልት ዘይት በጣም ርካሽ እና ከታዳሽ ምንጮች የሚመጣ ነው።
የሚጠፋው ዘይት ከምን ተሰራ?
ከቤዝ ማዕድን ወይም ፔትሮሊየም ዘይቶች ያቀፈ ሲሆን ብዙ ጊዜ እንደ ስብ፣ የአትክልት ዘይት እና አስትሮች ያሉ የዋልታ ቅባቶችን እንዲሁም እንደ ክሎሪን፣ ሰልፈር ያሉ ከፍተኛ የግፊት ተጨማሪዎች ይይዛሉ።, እና ፎስፎረስ. ቀጥ ያሉ ዘይቶች በጣም ጥሩውን ቅባት እና በጣም ደካማ የማቀዝቀዝ ባህሪያትን ያቀርባሉ።
ብረት ለማርካት ምን አይነት ፈሳሽ ይጠቅማል?
ውሃ ውጤታማ ሚዲያ ሲሆን ግቡ ከፍተኛ ጥንካሬ ላይ ለመድረስ ብረቱን ማግኘት ሲቻል። ነገር ግን ውሃ መጠቀም ወደ ብረት መሰንጠቅ ወይም መበላሸት ሊያስከትል ይችላል። ከመጠን በላይ ጥንካሬ አስፈላጊ ካልሆነ፣ የማዕድን ዘይት፣ የአሳ ነባሪ ዘይት ወይም የጥጥ እህል ዘይት በምትኩ በማጥፋት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ዘይት ለምን ለማርኪያ ይውላል?
Quench ዘይት ሁለት ዋና ተግባራትን ያገለግላል። በማጥፋት ጊዜ የሙቀት ማስተላለፍን በመቆጣጠር ብረትን ማጠንከርን ያመቻቻል እና በማጥፋት ጊዜ የአረብ ብረት እርጥበታማነትን ይጨምራል ይህም የማይፈለጉ የሙቀት አማቂ እና ትራንስፎርሜሽን ቅልጥፍናን ለመቀነስ ይህም ወደ ከፍተኛ መዛባት እና ስንጥቅ ይመራል።
የማጥፊያ ዘይት እንዴት ይመርጣሉ?
የተመረጠውquench ዘይት በአንድ ወይም በብዙ ዘዴዎች ሊከናወን ይችላል፡ Comparative Cooling Curves; የማጠንከር ሃይል፣ ወይም በ grossman H-value of the quenchant። በእያንዳንዱ ሁኔታ, የማጥፋት ባህሪያትን ብቻ ሳይሆን የዘይቱን የሙቀት መረጋጋት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል.
