በእርሻ ላይ ያለ የአትላንቲክ ሳልሞን የተፈለፈሉ፣የሚበቅሉ እና የሚሰበሰቡት ቁጥጥር ስር ባሉ ሁኔታዎች እና አዲስ አመት ሙሉ ይገኛሉ፣ብዙውን ጊዜ በዱር ከተያዙ ዓሳዎች በዝቅተኛ ዋጋ። በእርሻ የሚለሙ አትላንቲክ ሳልሞኖች የሚሰበሰቡት ቁጥጥር በሚደረግባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ሲሆን ይህም ዓመቱን ሙሉ የዓሣ አቅርቦትን ያቀርባል።
የአትላንቲክ ሳልሞን እርባታ ለአንተ ይጎዳል?
የመጀመሪያዎቹ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው PCBs እና በእርሻ ሳልሞን ውስጥ ያሉ ሌሎች በካይ ንጥረ ነገሮችን ሪፖርት አድርገዋል - ከአንዳንድ የዱር ሳልሞን ዝርያዎች ከፍ ያለ ለምሳሌ ሮዝ ሳልሞን። ተከታታይ ጥናቶች ይህንን አላረጋገጡም እና በሳይንቲስቶች እና ተቆጣጣሪዎች መካከል ያለው ስምምነት የእርሻ ሳልሞን እና የዱር ሳልሞን ደህንነታቸው የተጠበቀ ምግቦች ናቸው።
ሁሉም የአትላንቲክ ሳልሞን እርሻ ያደገ ነው?
ለዓመታት፣ ለእርሻ ቀላል እንዲሆኑ ተወልደዋል - የበለጠ “በከፍተኛ የቤት ውስጥ” ናቸው ሲል የዋሽንግተን የአሳ እና የዱር አራዊት ዲፓርትመንት ተናግሯል። አብዛኛዎቹ የንግድ የዓሣ እርሻዎች የአትላንቲክ ሳልሞን ያሳድጋሉ። … አሁን፣ አብዛኞቹ የአትላንቲክ ሳልሞኖች ይታረሳሉ - ከ1 በመቶ በታች የሚሆነው ከዱር ነው።
ለምንድነው በእርሻ የተመረተ ሳልሞን መግዛት የማይገባዎት?
ለካንሰር የመጋለጥ እድልዎን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ።
"የእርሻ ሳልሞን የተበከሉት በተጨናነቁ ሁኔታዎች ውስጥ ስለሚበቅሉ ማምለጥ አይችልም" ይላል ኤልማርዲ። "እነዚህ ሁኔታዎች በእርሻ ሳልሞን ውስጥ ያለውን የብክለት መጠን ይጨምራሉ።
የተዳቀለ ሳልሞንን ማረስ ይችላሉ?
ያበገበያ ላይ ያለው አብዛኛው ሳልሞን በእርሻ ያደገው ነው፣ይህም ማለት ቁጥጥር ባለው ሁኔታ በባህር ጓዳዎች ወይም በተጣራ እስክሪብቶች ውስጥ የሚሰበሰብ እና የሚሰበሰብ ነው። ችግሩ፣ አንዳንድ ተመራማሪዎች እንደሚሉት፣ የአብዛኞቹ እርሻዎች የተጨናነቀ ሁኔታ መበከል ሊያስከትል ይችላል።
