2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችዎን በዘይት የታሸጉ ካልገዙ በቀር በበፈሳሽ እንደገና ውሃ መጠጣት አለባቸው። ዋናው ደንብ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን በሞቀ ውሃ መሸፈን እና ለሁለት ሰዓታት በቤት ሙቀት ውስጥ መታጠብ ነው. … የዕረፍት ጊዜዎን ቤት ለመሥራት ሊጠቀሙባቸው እንደሚችሉ ከተሰማቸው ትንሽ ውሃ ማፍላት ይጀምሩ።
የደረቁ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን እንዴት መልሰው ይመሰርታሉ?
እንዴት እንደሚደረግ እነሆ። መካከለኛ, ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን, ጨው እስኪፈስ ድረስ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ቲማቲሞችን ጨምሩ ፣ ሳህኑን በሳህን ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ማይክሮዌቭ ቲማቲሞች እስኪጠቡ ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ይሸፍኑ። ሳህኑን ከማይክሮዌቭ ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱት እና ቲማቲሞች ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።
ደረቅ የታሸጉ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
በዘይት ውስጥ የተከማቹ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እስኪከፈት ድረስ በመደርደሪያ ላይ ተቀምጠዋል፣ነገር ግን ማህተሙን አንዴ ከጣሱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። እዚያ፣ ለእስከ ስድስት ወር ሊበሉ ይቆያሉ። ቲማቲሞችን ከመጠቀምዎ በፊት የሻጋታ ወይም መጥፎ ሽታ መኖሩን ያረጋግጡ።
ለምን በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች መንቀል አስፈለጋቸው?
Blanching ኢንዛይሞችን አያንቀሳቅሰው እና ን ለማከማቸት ያስችላል። ቲማቲሞችን በሙቅ ውሃ ወይም በእንፋሎት ውስጥ አፍስሱ ። መፍላት የደረቁ ቲማቲሞች ከኦክሳይድ ወደ ጥቁር እንዳይቀየሩ ይከላከላል - ግን ጣዕሙን ይቀንሳል።
የደረቁ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች መጥፎ ይሆናሉ?
እንደማንኛውም ምግብ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በመጨረሻ ይደርሳሉመጥፎ፣በተለይ አላግባብ ካስቀመጥካቸው። ከሁሉም በላይ, እርጥበቱ ቢቀንስም, አንዳንዶቹ አሁንም አሉ, ይህም ማለት ቲማቲሞች አሁንም ሻጋታ ሊሆኑ ይችላሉ. በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችዎ ምርጡን ካለፉ የሚያሳዩ ጥቂት ምልክቶች አሉ።
የሚመከር:
የዲ ኤን ኤ እንደገና መፈጠር ላይ የቱ ነው?
የየዳነተሬትድ ዲኤንኤ የሃይድሮጂን ቦንዶችን በተደጋጋሚ ነጠላ ገመድ መካከል ማስተካከል ይችላል፣ይህም እንደገና ባለ ሁለት ሄሊክስ መዋቅርን ሊያሻሽል ይችላል። ይህ ሂደት እንደገና መወለድ ተብሎ ይጠራል. … denaturation በኬሚካል ሬጀንቶች ይለጥፉ፣ 4 μL የዲ ኤን ኤ ዲ ኤን ኤ ወደ 40 μL ፎስፌት ቋት ተጨምሯል። ዳግም መፈጠር እንዴት ይከሰታል? በሞለኪውላር ባዮሎጂ ተሃድሶ ማለት የፕሮቲን ወይም ኑክሊክ አሲድ (እንደ ዲ ኤን ኤ ያለ) መልሶ መገንባት በተለይ ከ denaturation በኋላ ነው። ይህ ሂደት ስለዚህ denaturation ተገላቢጦሽ ነው.
የሜርሌ ታላላቅ ዳንሶች መፈጠር አለባቸው?
የመርሌ ታላቁ ዴንማርክን ማዳቀል በ በ በታላቁ የዴንማርክ ክለብ የአሜሪካ አርቢ የስነ-ምግባር ደንብ ኢ-ምግባር የጎደለው ነው ተብሎ ይታሰባል እና ሆን ተብሎ መደረግ የለበትም። ውብ ውሾች ሲሆኑ ሜርልስን ማራባት ገና የተወለዱ ወይም የታመሙ ቡችላዎችን፣ ዓይነ ስውርነትን እና መስማት አለመቻልን ያስከትላል። ሜርሌ ውሾችን ማፍራት አለቦት? ቀለሙ ተቀባይነት ያለው የሜርሌ ዝርያ ያላቸው ውሾች እንደማንኛውም ውሻ እንደ ጤናማ እና ጠንካራ ናቸው እና በምርታቸው ምክንያት በጤና ችግሮች አይሰቃዩም። ቀለም፣ ሁለት የሜርል ውሾችን አንድ ላይ ማራባት ለአደጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊሆን ይችላል፣ እና በአጠቃላይ በጣም የተሻለው ነው። መርሌ መራባት መጥፎ ነው?
በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ማብሰል ይቻላል?
በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ለማብሰል ብዙ ጣፋጭ መንገዶች አሉ! በተለይ ወደ ሰላጣ፣ ሾርባ፣ ፓስታ፣ ፒሳ፣ ፍሪታታስ፣ ሳንድዊች፣ ብስኩት፣ ፔስቶስ እና ሌሎችም ላይ ማከል እወዳለሁ። በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን ማብሰል አለቦት? አዘጋጁ፡ ራሄል፡ ቲማቲሞች ደርቀው በዘይት ካልታሸጉ፡ አዎ፡ ቆርጠን ሞቅ ባለ ውሃ ወይም ወይን ውስጥ እንዲጥሉ ብንፈቅድላቸው እንወዳለን። ከመጠቀምዎ በፊት እነሱን.
የደረቁ ፕሪም ማቀዝቀዝ አለባቸው?
እንደ የደረቀ አፕሪኮት፣ ፕሪም እና ዘቢብ ያሉ ፍራፍሬዎች በጓዳው ውስጥ ለስድስት ወራት በጥራት ይቆያሉ። ከከፈቱ በኋላ ጥራቱን እስከ ስድስት ተጨማሪ ወራት ለመጠበቅ ወይም ለአንድ ወር ለማቆም በፍሪጅ ውስጥበጥብቅ የታሸጉትን ማከማቸት ይፈልጉ ይሆናል። ፕሪኖችን ማቀዝቀዝ አለብኝ? ፕሪም የመቀዘቀዣ ያስፈልገዋል ወይ? Prunes do አይደለም የሚያስፈልገው የቀዘቀዙ ። የደረቀ prunes ን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይመከርም። የፍሪጅው እርጥበት ወደ መያዣዎ ሊገባ እና ሻጋታ ወይም ሌሎች ጉዳዮችን ሊያስከትል ይችላል ይህም የእርስዎን prunes ። የደረቁ ፕሪም መጥፎ ናቸው?
የደረቁ አፕሪኮቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው?
እንደ የደረቀ አፕሪኮት፣ ፕሪም እና ዘቢብ ያሉ ፍራፍሬዎች በጓዳው ውስጥ ለስድስት ወራት በጥራት ይቆያሉ። ከከፈቱ በኋላ ጥራቱን እስከ ስድስት ተጨማሪ ወራት ለመጠበቅ ወይም ለአንድ ወር ለማቆም በፍሪጅ ውስጥበጥብቅ የታሸጉትን ማከማቸት ይፈልጉ ይሆናል። የደረቁ አፕሪኮቶች ለምን ይጎዱዎታል? የደረቁ ፍራፍሬዎች ሊሆኑ የሚችሉ አደጋዎች ፍሬ ሲያደርቁ ሁሉንም ንጥረ ነገሮቹን ወደ ትንሽ ጥቅል እያሰባሰቡ ነው። ይህ ማለት ትኩስ ፍራፍሬ ተመሳሳይ የካሎሪ መጠን ለመድረስ በክብደት ያነሰ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይበላሉ ማለት ነው። የደረቀ ፍሬ በፋይበር የበለፀገ ቢሆንም ከፍተኛ የስኳር ይዘቱ በትክክል ወደ ክብደት መጨመር። የደረቁ አፕሪኮቶች መጥፎ ናቸው?
