እያንዳንዱ ዶናት የወተትይዟል። ወተት ዶናት ለመሥራት የሚያገለግል የተለመደ ንጥረ ነገር ነው. አዎ፣ ከወተት-ነጻ ዶናት አሉ ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ዋና የዶናት ቦታዎች ላይ አይገኙም። በመላው ዩናይትድ ስቴትስ ከቪጋን ወይም ከወተት-ነጻ ዶናት የሚሸጡ አንዳንድ ልዩ የዶናት ሱቆች/ዳቦ መጋገሪያዎች አሉ።
ዶናት በውስጣቸው ወተት አላቸው?
የቁስ መረጃ፡ በዶናት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉትብቻ የእንስሳት ተረፈ ምርቶች እንቁላል (ነጭ እና አስኳሎች) እና የወተት ተዋጽኦዎች (ወተት፣ ቅቤ፣ እርጎ፣ ዋይ፣ ስብ ያልሆነ ወተትን ጨምሮ) ናቸው። እና nonfat whey)። … በተጨማሪም ብራን፣ ጀርም፣ ግሉቲን፣ ስቴች እና ዱቄትን ጨምሮ ስንዴ በዶናትዎቻችን ውስጥ እንጠቀማለን።
የሚያብረቀርቅ ዶናት ከምን ተሰራ?
Glaze ለመሥራት በጣም ቀላል ነው። የሚያስፈልግህ የቀለጠ ጨው ቅቤ፣ ቫኒላ፣ ዱቄት ስኳር እና ለጋስ የሆነ ወተት ነው። ድብልቁ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና ሞቅ ያለ ዶናትዎን በግማሽ መንገድ ወደ ብርጭቆ ውስጥ ይንከሩት እና ጫፎቹን በጣፋጭ አይስ ይሸፍኑ።
ዶናት ከወተት የጸዳ ሊሆን ይችላል?
አዎ እውነት ነው! ዱንኪን በቤልጂየም ውስጥ አጠቃላይ የቪጋን ዶናት… አሁንም ከወተት-ነጻ ዶናቶች በሰሜን አሜሪካ በምናሌው ላይ አላስቀመጡም፣ ነገር ግን ይህ ሰፊ የቡና እና የተጋገሩ ምርቶች ሰንሰለት ከተጠበሰ ሊጥ የበለጠ ነው። እንደውም ዶናትዎቹን ከስማቸው በይፋ ጥለዋል።
በግልጽ ያጌጡ ዶናትስ ቪጋን ናቸው?
በጣም የሚያብረቀርቁ ዶናት (Krispy Kreme ተካቷል) ቪጋን ያልሆኑ ናቸው። እርሾ ያለው እርሾ ያለው ዓይነት ይዟልወተት፣ የኬኩ ዝርያ ሁለቱንም የወተት እና እንቁላል ይይዛል።
