– ሾርባህን አትቀቅል። ፈሳሽዎን ከጨመሩ በኋላ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ወዲያውኑ ወደ ድስት ይቀንሱት. … ልክ ነው፣ በእርግጠኝነት ስጋን በሾርባ ማብሰል ትችላለህ። ምንም እንኳን በፈሳሽ ውስጥ ቢሆንም፣ አሁንም ጠንካራ እና ላስቲክ ሊደርስ ይችላል።
ሹርባዎች መቀቀል አለባቸው ወይስ መቀቀል አለባቸው?
በመሆኑም ሾርባውን በከፍተኛ ሙቀት ከማብሰልዎ መቆጠብ እና በከፍተኛ ሁኔታ እንዲፈላ ማድረግ ይፈልጋሉ። ይህን ካደረግህ ፈሳሹ በፍጥነት ስለሚተን በሾርባህ ውስጥ ያሉት ጣዕሞች በጣም ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ይልቁንስ ሙቀቱን በሙቀት መጠን ያቆዩት። ይህን ማድረግ የሾርባ አካላት በዝግታ እና በተረጋጋ ፍጥነት እንዲያበስሉ ያስችላቸዋል።
የፈላ ሾርባ ያበላሻል?
መፍላት እንዲሁ ለሾርባነው። ማሸት ሾርባዎ ከእቃዎቹ ውስጥ ጣዕሙን እንዲለቅቅ ያስችለዋል ይህም ማለት ሁሉንም ዓይነት ጥሩ ነገሮችን ማለት ነው። …እንዲሁም አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ብዙ መረቅ ያደርሳሉ። ስለዚህ በክምችቱ ላይ ትንሽ ከብዶ መሄድ መጥፎ ሀሳብ አይደለም።
ሹርባዎን እስከ መቼ ያበስላሉ?
በማሰሮው ላይ ጥሬው ላይ ያክሏቸው፣ይህም በሾርባው ውስጥ ጣዕሙን ይለቃሉ። ሁሉንም ነገር ወደ ድስት ያቅርቡ ፣ ከዚያ ያብስሉት። ሁሉም ለስላሳ ሲሆን ከ25 ደቂቃ እስከ 3 ሰአት እንደ ዕቃዎቹ የሚወሰን ሆኖ ታውቃላችሁ።
የተቀቀለ ሾርባ ይጠቅማል?
ሾርባዎች በአብዛኛው ፈሳሽ በመሆናቸው ውሃ ለመጠጣት እና ለመጠገብ ጥሩ መንገድ ናቸው ። የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎን ከፍ ያደርጋሉ. ሾርባዎች ጉንፋን እና ጉንፋንን ለመከላከል ሊረዱዎት ይችላሉ፣ እና ለጊዜዎች ጥሩ መድሀኒት ናቸው።ስትታመምም! አብዛኛዎቹ ሾርባዎች በሽታን በሚዋጉ ንጥረ ነገሮች ተጭነዋል።
