2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
በአብዛኞቹ የግሮሰሪ መደብሮች በላቲን ደሴት ውስጥ በአዶቦ ኩስ ውስጥ የታሸጉ ቺፖትል በርበሬዎችን ማግኘት ይችላሉ። ቅመም ናቸው? አዎ፣ ቅመም ናቸው፣ ግን እብድ አይደሉም-ፊትዎን-ያቃጥሉ-ቅመም አይደሉም። … ወይም፣ በምትኩ ድስቱን ከጣሳው ተጠቀም፣ እሱም ተመሳሳይ ጥሩ ጣዕም ያለው፣ ነገር ግን በጣም ያነሰ ሙቀት።
የአዶቦ መረቅ ምን ያህል ቅመም ነው?
ለዚህ ቺሊ
በተለመደው 2፣ ከ500 እስከ 8, 000 የስኮቪል ሙቀት አሃዶች፣ ቺፖትል ከመካከለኛው እስከ ላይኛው የስርጭት ክፍል ይደርሳል ብለው ይጠብቁ። ስለዚህ ቺፖትል በአዶቦ መረቅ የሚጀምረው በቺሊ ነው በእርግጠኝነት መካከለኛ ሙቅ በሆነ ክልል ውስጥ ያለው ኃይለኛ የማጨስ ጣዕም ያለው፣ ለቴክስ-ሜክስ እና ለባህላዊ የሜክሲኮ ምግብ።
የአዶቦ በርበሬ ምን አይነት ጣዕም አለው?
የየቺፖትል ልዩ ጣዕም ማጨስ ነው፣ነገር ግን ከጭሱ እና ከሙቀት ስር፣ቺፖፖሎች ጣፋጭ ናቸው። ቺሊዎቹ በወይኑ ላይ ወደ ጥልቅ ቀይ እንዲበስሉ መፍቀድ ከአረንጓዴ ጃላፔኖዎች የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋቸዋል።
አዶቦ ምን አይነት በርበሬ ነው?
Adobo Sauce ሀብታም፣ቀይ ቀይ ቡኒ፣መሬት የሆነ ጣዕም ያለው መረቅ ከቺፖትል በርበሬ ጋር ተመሳሳይ ነው። ወፍራም BBQ መረቅ ወጥነት ያለው ከመሬት አንቾ እና ጉዋጂሎ ቺሊ ጋር የተሰራ የሜክሲኮ ባህላዊ መረቅ፣ ቀላል የፓንደር እቃዎችን እና ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም እንዴት እንደሚሰራ አሳይሻለሁ።
አዶቦ በርበሬን እንዴት ይጠቀማሉ?
የተጣራ ቺፖትልስ በአዶቦ መረቅ ላይ ለተጨማሪ ቅመም እና ጣዕም ወደ ድስ ክምር ማከል ይችላሉ። አስቀድመው ወደ ባርቤኪው ኩስ ውስጥ ይጣላሉወደዚያ የቅመማ ቅመም እና የሰባ መስቀለኛ መንገድ እንድትደርስ ፍቅር ወይም ወደ አንዳንድ ማዮ። (ልክ ነው፣ የራስዎን ቺፖትል ማዮ ቤት ውስጥ መስራት ይችላሉ።)
የሚመከር:
የበጋው ዋዜማ ትኩስ ርጭት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
የማህፀን ሐኪም-የተፈተነ፣ ሃይፖአለርጀኒክ እና በቫይታሚን ኢ የተቀመረ ለስላሳ ስሜት ለሚሰማው ቆዳ። የበጋ ዋዜማ ትኩስ ስፕሬይ የኛን አስተማማኝ የመዓዛ የጥራት ደረጃዎችን ያሟላል ይህም የሚወዷቸው ሽቶዎች በጣም ለስላሳ ቆዳዎ የሚሆን ረጋ ያለ መሆናቸውን ያረጋግጣሉ። የበጋ ዋዜማ የሚረጨው ለሴት ብልትሽ ጥሩ ነው? ማስታወሻ፡-የበጋ ዋዜማ የዚህ ምርት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ስሪቶችም አሉት፣ነገር ግን ጠረኑ በሴት ብልት ቆዳ ላይ የሚያበሳጭ ሊሆን ይችላል። "
ትኩስ ገበያ ያለው ማነው?
Apollo Global Management፣ LLC (APO)፣ መሪ ዓለም አቀፍ አማራጭ የኢንቨስትመንት ሥራ አስኪያጅ፣ የፍሬሽ ገበያ፣ Inc. (TFM) ("ፍሬሽ ገበያ") አክሲዮን አግኝቷል።) ከኤፕሪል 27 ቀን 2016 ጀምሮ፣ ፍሬሽ ገበያው በግል የሚተዳደር ኩባንያ ሆነ እና የፍሬሽ ገበያው የጋራ አክሲዮን በNASDAQ ላይ ግብይት አቁሟል። ትኩስ ገበያ በጠቅላላ ምግቦች የተያዘ ነው?
Shoprite የንፋስ ወፍጮ ትኩስ ውሻዎችን ይሸጣል?
በእነዚህ ምርጥ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ የዊንድሚል ሆት ውሾችን ይፈልጉ። Fanfare፣ Foodtown፣ Fairway Markets፣ Kings፣ ShopRite…እንዲሁም በበሁሉም የንፋስ ስልክ ሬስቶራንቶች እና በብዙ የሀገር ውስጥ አዳዲስ የምግብ መሸጫዎች ይገኛል። የንፋስ ወፍጮ ትኩስ ውሾች የት ነው የሚሰሩት? ከSabrett በተጨማሪ በቤተሰብ ባለቤትነት የተያዘው የሆት ውሻ አምራች በኒው ጀርሲ ላይ የተመሰረተው የንፋስ ሚል ሙቅ ውሻ የሚያደርገው ሌቪንስ ምናልባት በግዛቱ ውስጥ ትልቁን የዊነር ስርወ መንግስት ይመሰርታሉ። እና ምናልባት የንፋስ ስልክ ሬስቶራንቶችን በጣም ስኬታማ ያደረጋቸው የቤተሰብ ንክኪ እና ጥሩ ምግብ ለማቅረብ ያለው ፍላጎት ነው። የንፋስ ወፍጮ ትኩስ ውሾች የበሬ ሥጋ ናቸው?
ትኩስ በርበሬ ሲበስል ይለሰልሳል?
በቺሊ የምታበስል ከሆነ እወቅ ባሰሉበት ጊዜ በረዘሙ መጠን ካፕሳይሲንን ቆርሰው እንደሚለቁት ይህም ሳህኑን ዘልቆ ይገባል ነገርግን ምግብ ማብሰል ከቀጠለ ካፕሳይሲን ይበተናል። ስለዚህ ቅመምን ለመቀነስ ቺሊዎችን ለአጭር ጊዜ ብቻ ወይም ለብዙ ሰዓታት ያብስሉት። እንዴት ትኩስ በርበሬን ከትኩስ ያነሱታል? ከሙቀት በርበሬ የምንወጣበት መንገድ 'ትኩሳት' የሆነውን ካፕሳይሲንንኬሚካል መፍታት ነው። ካፕሳይሲን የሚሟሟት ጥቂት የተለያዩ ኬሚካሎች አሉ። የፔፐር ቁርጥራጭን በአልኮል, በሎሚ ጭማቂ ወይም በሎሚ ጭማቂ ማቅለጥ ሙቀቱን ያስወግዳል.
ነጭ በርበሬ ትኩስ ነው?
ነጭ በርበሬ ምላሱ ላይ ትኩስ ጣዕም አለው ምንም እንኳን ምንጮቹ ከጥቁር በርበሬ ይሞቃሉ ወይስ ይበልጣሉ። ለምሳሌ፣ Cook's Illustrated ለስላሳ ነው ሲል ሌሎች ደግሞ የበለጠ ስለታም ንክሻ አለው ይላሉ። ነጭ በርበሬ ከጥቁር በርበሬ ያነሰ ውስብስብ እንደሆነ ምንጮች ይስማማሉ። ነጭ በርበሬ ቅመም ነው? ጣዕሙ በጣም ነክሶታል-ቅመም ነው ግን የግድ ትኩስ አይደለም። በበቂ መጠን ተጠቀም እና አፍህን እንዲኮማተር ያደርገዋል። እንደ ድንክዬ ፕሪም እንዲሁ በመሸብሸብ። በሌላ በኩል ነጭ በርበሬ (ፔፐር ኮርን) ከመድረቁ በፊት ስለሚረጭ የውጨኛው ሽፋን እንዲወጣ ይደረጋል። ነጭ በርበሬ ከመደበኛ በርበሬ የበለጠ ይሞቃል?
