ኤክሶቶክሲን መቼ ነው የሚለቀቀው?

ዝርዝር ሁኔታ:

ኤክሶቶክሲን መቼ ነው የሚለቀቀው?
ኤክሶቶክሲን መቼ ነው የሚለቀቀው?
Anonim

ኤክሶቶክሲን ወዲያውኑ ወደ አካባቢው ይለቀቃል ባክቴሪያው በበሽታ መከላከያ ስርአቱ እስካልተገደለ ድረስ ኢንዶቶክሲን ግን አይለቀቅም:: ማይኮቶክሲን በብዙ ምድቦች ሊከፋፈሉ ይችላሉ እና በዓይነታቸው የተለዩ አይደሉም ምክንያቱም ተመሳሳይ ማይኮቶክሲን በተለያዩ የፈንገስ ዝርያዎች ሊመረት ይችላል።

ኤክሶቶክሲን እንዴት ነው የሚለቀቀው?

ኤክሶቶክሲን ብዙውን ጊዜ በባክቴሪያ የሚወጣ ሲሆን ከባክቴሪያ እድገት በተወገደ ቦታ ላይ ይሠራል። ነገር ግን በአንዳንድ አጋጣሚዎች exotoxins የሚለቀቁት በባክቴሪያ ሴል ሊሲስ ብቻ ነው።

ባክቴሪያ ለምን exotoxins ይለቃሉ?

ኤክሶቶክሲን በባክቴሪያ የሚወጣ የሟሟ ፕሮቲኖች ቡድን ሲሆን ወደ አስተናጋጅ ሴሎች የሚገቡ እና የሆስት ሴል ክፍሎች(ዎች) ኮቫለንት ማሻሻያ የሆስት ሴል ፊዚዮሎጂን ለመቀየር ። ሁለቱም ግራም-አሉታዊ እና ግራም-አዎንታዊ ባክቴሪያዎች exotoxins ያመነጫሉ።

ባክቴሪያ መርዞችን እንዴት ይለቃሉ?

ባክቴሪያ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያመነጫሉ እነዚህም እንደ exotoxins ወይም endotoxins ሊመደቡ ይችላሉ። Exotoxins የሚመነጩ እና በንቃት ይጣላሉ; ኢንዶቶክሲን የባክቴሪያው አካል ሆኖ ይቀራል። ብዙውን ጊዜ ኢንዶቶክሲን የባክቴሪያ ውጫዊ ሽፋን አካል ነው እና ባክቴሪያው በበሽታ ተከላካይ ስርዓቱ እስኪገደል ድረስ አይለቀቅም.

የባክቴሪያ ምግብ መርዝ ምንድነው?

የምግብ መመረዝ አይነት ሶስት የባክቴሪያ ዝርያዎች ብቻ እንደ ጠቃሚ ምክንያቶች ይታሰባሉ። እነዚህ Bacillus cereus፣Clostridium botulinum እና ናቸው።ስታፊሎኮከስ ኦውሬስ፣ ሁሉም በምግብ ውስጥ መርዞችን በማምረት በሽታን ሊያስከትሉ ይችላሉ።

26 ተዛማጅ ጥያቄዎች ተገኝተዋል

ኢንዶቶክሲን የት ነው የተገኘው?

Endotoxins በየግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ የሕዋስ ግድግዳ ውጫዊ ሽፋንውስጥ ይገኛሉ። በሰው ላይ ጠንካራ የበሽታ መከላከያ ምላሽ ያስገኛሉ (ለምሳሌ ትኩሳት፣ ሴፕቲክ ድንጋጤ) እና በተለመደው የማምከን ሂደቶች ከቁሳቁሶች ሊወገዱ አይችሉም።

ኤክሶቶክሲን በሙቀት ሊጠፋ ይችላል?

ኤክሶቶክሲን በባክቴሪያ የሚወጣ መርዝ ነው። ኤክሶቶክሲን ሴሎችን በማጥፋት ወይም መደበኛ ሴሉላር ሜታቦሊዝምን በማስተጓጎል በአስተናጋጁ ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። … የየአብዛኛዎቹ exotoxins መርዛማ ባህሪያት በሙቀት ወይም በኬሚካል ህክምና መርዛማ ንጥረ ነገር ለማምረት ሊነቃቁ ይችላሉ።

3ቱ የ exotoxin ዓይነቶች ምን ምን ናቸው?

ሦስት ዋና ዋና የ exotoxins ዓይነቶች አሉ፡

  • Superantigens (ዓይነት I መርዞች)፤
  • የሆስት ሴል ሽፋኖችን (ዓይነት II መርዞች) የሚያበላሹ ኤክሶቶክሲን; እና.
  • A-B መርዞች እና ሌሎች የእንግዴ ህዋሶችን ተግባር የሚያደናቅፉ መርዞች (አይነት III መርዞች)።

ኢንዶቶክሲን የሚለቁት ባክቴሪያዎች ምንድናቸው?

“ኢንዶቶክሲን” የሚለው ቃል አልፎ አልፎ ማንኛውንም ከሴል ጋር የተገናኘ የባክቴሪያ መርዝ ለማመልከት ጥቅም ላይ ቢውልም በባክቴሪዮሎጂ ውስጥ እንደካሉ ከግራም-አሉታዊ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ውጫዊ ሽፋን ጋር የተያያዘውን የሊፕፖሎይሳካካርዳይድ ስብስብን ለማመልከት በትክክል ተጠብቋል። Escherichia coli፣ ሳልሞኔላ፣ ሺጌላ፣ ፕሴዶሞናስ፣ ኒሴሪያ፣ …

ኤክሶቶክሲን ባክቴሪያዎችን እንዴት ይጠቅማሉ?

ኤክሶቶክሲን የሚሠሩ ነጠላ ፖሊፔፕቲዶች ወይም ሄትሮሜሪክ ፕሮቲን ውስብስቦች ሊሆኑ ይችላሉ።በተለያዩ የሴሎች ክፍሎች ላይ. በሴል ወለል ላይ፣ ወደ ገለፈት ጉዳት ለማድረስ ውስጥ ያስገቡ፣ መቀበላቸውን ለመጀመር ተቀባዮች ጋር ያስሩ ወይም ከሌሎች የሕዋስ ዓይነቶች ጋር ግንኙነቶችን ያመቻቻሉ።

Toxigenesis ምንድን ነው?

Toxigenesis መርዞችን የማምረት ችሎታ እና የጥቃቅን ተህዋሲያን መርዞች ምንጭ ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር ሊገናኙ የሚችሉ ሁለት እጥፍ ናቸው፡ በባክቴሪያ የሚመረተው እና በፈንገስ የሚመረተው። (ወይም ሻጋታ)።

ሁለቱ መርዞች ምን ምን ናቸው?

ቶክሲን እንደ ኤክሶቶክሲን (በኦርጋኒዝም የወጡ ለምሳሌ ቡፎቶክሲን) ወይም ኢንዶቶክሲን (በአወቃቀሩ የባክቴሪያ አካል የሆኑ መርዞች ለምሳሌ ቦቱሊነም) ተብለው ሊመደቡ ይችላሉ። በጣም መርዛማው ውህድ በክሎስትሪየም ቦቱሊነም ባክቴሪያ የሚመረተው መርዛማ ቦቱሊነም ነው።

የኤክሶቶክሲን ምሳሌዎች ምንድናቸው?

(ሳይንስ፡ፕሮቲን) ከግራም-አወንታዊ እና ግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ የተለቀቀው የሴል ግድግዳ አካል ከሆኑት ኢንዶቶክሲን በተቃራኒ ነው። ምሳሌዎች ኮሌራ፣ ፐርቱሲስ እና ዲፍቴሪያ መርዞች ናቸው። ብዙውን ጊዜ የተወሰነ እና በጣም መርዛማ።

ኢንዶቶክሲን እንዴት ይገደላል?

Endotoxin እንዳይነቃ ሊደረግ የሚችለው በ250º ሴ የሙቀት መጠን ከ30 ደቂቃ በላይ ወይም 180º ሴ ሲጋለጥ ከ3 ሰአታት በላይ (28, 30)። ቢያንስ 0.1M ጥንካሬ ያላቸው አሲዶች ወይም አልካላይስ ኢንዶቶክሲን በላብራቶሪ ሚዛን (17) ለማጥፋት መጠቀም ይቻላል።

የኤንዶቶክሲን ክፍል ስንት ነው?

Endotoxin የሚለካው በEndotoxin Units በአንድ ሚሊ ሊትር (E. U./ml) ነው። አንድ EU/ml በግምት ከ0.1 እስከ 0.2ng/mL ነው። Endotoxin በቀጥታ ነውየሴረም ስብስብ እና ሂደት ጥራት ጋር የተያያዘ; ኢንዶቶክሲን በጨመረ ቁጥር ለግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ ተጋላጭነት ይጨምራል።

የእኔን የኢንዶቶክሲን መጠን እንዴት ዝቅ ማድረግ እችላለሁ?

ለአካል ክፍሎች በጣም የተለመዱ የዲፒሮጀኔሽን ሂደቶች ማቃጠል እና በመታጠብ ማስወገድ፣ እንዲሁም ዳይሉሽን ይባላል። ጽሑፎቹ እንደ ማጣሪያ፣ ጨረራ እና ኤቲሊን ኦክሳይድ ሕክምና ያሉ ሌሎች ሂደቶች የፒሮጅን/ኢንዶቶክሲን መጠንን በመቀነስ ረገድ የተወሰነ ተጽእኖ እንዳላቸው አሳይቷል።

ኢንዶቶክሲን በምግብ ውስጥ ይገኛሉ?

እነዚህ ባክቴሪያዎች በተለምዶ በብዙ ጥሬ ምግቦች ላይ ይገኛሉ። ሸማቾቹን ለመጠበቅ ሁሉም ምግቦች በላብራቶሪዎች ላይ ከባድ ስራ የሚጨምሩ እና ለኢንዱስትሪው እጅግ ውድ የሆነ የኢንዶቶክሲን ንጥረ ነገር መኖሩን ማረጋገጥ ያስፈልጋል።

ኢ ኮላይ ኢንዶቶክሲን ነው?

Endotoxin የፒሮጅን አይነት ሲሆን እንደ ኢ.ኮላይ ያሉ የግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ ውጫዊ ሴል ግድግዳ አካል ነው (ምስሉን ይመልከቱ)። ኢንዶቶክሲን lipopolysaccharide ወይም LPS ነው።

ኢንዶቶክሲን ምን ያደርጋል?

ኢንዶቶክሲን በግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ ሴል ግድግዳ ውስጥ የሚገኝ ሊፕፖፖሊይሳካራይድ ነው። ይህ ሞለኪውል ለግራም-አሉታዊ የባክቴሪያ ኢንፌክሽን አስተናጋጅ የሚያስቆጣ ምላሽ ይጀምራል። በቂ የሆነ የሚያቃጥል ምላሽ የኢንፌክሽን እና የባክቴሪያ መርዞችን በማስወገድ የአስተናጋጆችን ህልውና ያሻሽላል።

መርዞችን ለመለየት ምን ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ?

በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን እና መርዛማዎችን ለመለየት ፀረ-ሰው-ተኮር ሙከራዎች latex agglutination፣ ELISA እና biosensor ያካትታሉ (ሠንጠረዥ 2)። በኑክሊክ አሲድ ላይ የተመሰረተትንታኔዎች ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶችን ያቀፈ ነው፣ መመርመሪያዎችን በመጠቀም ማዳቀል እና በ PCR እና ተዛማጅ ቴክኒኮች ማጉላት።

ባክቴሪያ ለምግብ የሚያደርገው ምንድን ነው?

አብዛኞቹ ባክቴሪያዎች ተግባቢ ናቸው እና እንደ የሞተ ተክል/እንስሳት ቁስ ያሉ ቆሻሻዎችን ለማጥፋት ይረዳሉ። በምድር ላይ ካሉት ባክቴሪያዎች መካከል ጥቂቱ ክፍል ብቻ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ሲሆኑ ከእነዚህም መካከል ጥቂቶቹ በምግብ ውስጥ ይገኛሉ።

ሳልሞኔላ ምግብ ሲያበስል የተገደለው ከ75 በላይ ነው?

160°ፋ/70°ሴ -- ኢ. ኮላይን እና ሳልሞኔላን ለመግደል የሚያስፈልግ የሙቀት መጠን። ሳልሞኔላ ከ160F በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ወዲያውኑ ቢሞት የሙቀት መጠኑን ረዘም ላለ ጊዜ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማቆየት እንዲሁ ውጤታማ ይሆናል።

የሚመከር: