በቀዝቃዛ ውሃ ማቅለጥ፣40 ዲግሪ ወይም ከዚያ በታች፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና በጣም ፈጣን ነው - ውሃ ሙቀትን ከአየር የበለጠ በብቃት ያስተላልፋል - ግን አሁንም ሰአታት ሊወስድ ይችላል። በማይክሮዌቭ ምድጃዎች ላይ ባለው የበረዶ ማስወገጃ መቼት ብዙ ዕድል አጋጥሞኝ አያውቅም፣ ይህም የምግቡን አንድ ክፍል ማብሰል ሲጀምር ቀሪው አሁንም በረዶ ነው።
ቀዝቃዛ ውሃ ነገሮችን ከሙቅ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀልጣል?
ሙቅ ውሃ ሁል ጊዜ ነገሮችን ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ማቀዝቀዝ ይኖርበታል። ምክኒያቱም በሁለት ነገሮች መካከል ያለው የሙቀት መጠን ልዩነት እየጨመረ በሄደ ቁጥር ሁልጊዜ የሚፈሰው የሙቀት መጠን ይጨምራል።
ዶሮ በቀዝቃዛ ውሃ በፍጥነት ይቀልጣል?
የማቀዝቀዝ ዘዴ፡ በቀዝቃዛና በምንጭ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል።
ውጤቶች፡ ይህ ዘዴ ከቀሪው ውሃ በመጠኑ ፈጣን ሰርቷል የመታጠቢያ ዘዴ ግን አሁንም አንድ ሰዓት ያህል ፈጅቷል። ዶሮውን ሙሉ በሙሉ አርቀው።
በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ ማቀዝቀዝ አለቦት?
የቀዘቀዘ ምግብን በሚቀልጥበት ጊዜ አስቀድመህ በማቀድ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ በአስተማማኝ እና በቋሚ የሙቀት መጠን - በ40 ዲግሪ ፋራናይት ወይም ከዚያ በታች በሆነ ቦታ መቅለጥ ጥሩ ነው። ምግብን ለማቅለጥ ሶስት አስተማማኝ መንገዶች አሉ፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ፣ በቀዝቃዛ ውሃ እና በማይክሮዌቭ ውስጥ። በችኮላ? ከቀዘቀዘው ሁኔታ ምግቦችን ማብሰል ምንም ችግር የለውም።
ምግብ በቀዝቃዛ ውሃ ማቅለጥ ይቻላል?
የቀዘቀዘ ምግብን በቀዝቃዛ ውሃ ማቅለጥ።
እሽጉን ወይም ቦርሳውን በቀዝቃዛ የቧንቧ ውሃ ውስጥ ያስገቡት። በየ 30 ደቂቃው ውሃውን ይለውጡ. ይህን ዘዴ ከተጠቀሙ, እርስዎእንደገና ከማቀዝቀዝ በፊት ምግቡን ማብሰል አለበት. ትናንሽ የስጋ፣ የዶሮ እርባታ ወይም የባህር ምግቦች በአንድ ሰአት ወይም ባነሰ ጊዜ ውስጥሊቀልጡ ይችላሉ።
