በክፍል ሙቀት ውስጥ ከተቀመጠ ያልታጠበ እንቁላል ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት ጥሩ ሆኖ ይቆያል። ያልታጠበ እና የቀዘቀዘ እንቁላሎች ብዙ ጊዜ ይቆያሉ -እስከ ሶስት ወር።
ለምንድነው ያልታጠበ እንቁላሎች ለረጅም ጊዜ የሚቆዩት?
የታወቀ እንቁላልን ማጠብ ኩቲክል የሚባል መከላከያን ያስወግዳል። ይህንን የመቆረጥ መቆረጥ የእንቁላል ህይወት የሚቀንሰውን እና የባክቴሪያውን እንቁላል እንዲገባ ያስችላል.
ያልታጠቡ እንቁላሎች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?
ያልታጠበ፣የክፍል ሙቀት እንቁላል ለሁለት ሳምንት አካባቢ መቀመጥ አለበት። እንቁላልዎን ለተወሰነ ጊዜ ለመብላት ካላሰቡ፣ እንዲያቀዘቅዙ እንመክራለን። የቀዝቃዛው ሙቀት የመቆያ ህይወትን ይጨምራል፣ እንቁላሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሶስት ወር ድረስ ይቀመጣሉ።
እንቁላልዎን ካልታጠቡ ምን ይከሰታል?
የእንቁላል ቅርፊቶች ባለ ቀዳዳ ናቸው፣ ስለዚህ ስታጠቡዋቸው ያንን የተፈጥሮ መከላከያ ያስወግዳሉ። ያልታጠቡ እንቁላሎች በኩሽናዎ ላይ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ሳምንታት ሊቀመጡ ይችላሉ እና አሁንም የሚበሉ ይሆናሉ።
ካልታጠቡ እንቁላሎች ሊታመሙ ይችላሉ?
የእንቁላል ውስጠኛው ክፍል መደበኛ መስሎ የሚታየው ሳልሞኔላ የሚባል ጀርም ሊይዝ ይችላል በተለይ ጥሬ ወይም ትንሽ የበሰለ እንቁላል ከበሉ ሊያሳምምዎ ይችላል። እንቁላል ስታበስል እና በአግባቡ ስትይዝ ደህና ይሆናል።