ታኮስ በለስላሳ፣ በበቆሎ ቶርቲላ እና በፍፁም ክራንች ሼል የተሰሩ ናቸው። ታኮ ታኮ ነው 'ምክንያቱም የታሸገ፣ የታጠፈ እና በአንድ እጅ ሊበላ የሚችል ለስላሳ ቶሪላ ነው።
ሀርድ ሼል ታኮስ ባህላዊ ናቸው?
የስጋ፣ አትክልት እና አይብ ውህደት ታኮዎችን የሚያስደንቅ ነገር ግን የበለጠ የሚያደርጋቸው ከቁርጥማት ጋር መቀላቀል ነው። በሶፍት ሼል ታኮስ የማትገኘው ነገር ነው። በተለምዶ፣ ሃርድ ሼል ታኮስ ትክክለኛ የሜክሲኮ። አይደሉም።
የሜክሲኮ ታኮዎች ለስላሳ ናቸው ወይስ ከባድ?
የአሜሪካ ታኮዎች የዱቄት ቶርቲላዎችን ወይም ጥርት ያለ፣ ጠንካራ-ሼል ያለው የበቆሎ ቶርቲላ ይጠቀማሉ። ያንን ትክክለኛ የሜክሲኮ ታኮዎች ለስላሳ የበቆሎ ቶርቲላዎች እንደ መጠቅለያ ይጠቀሙ።
የታኮ ሼል ከባድ ነው ወይስ ለስላሳ?
የየሶፍት ሼል ታኮ ትልቁ ሀብት ለስላሳ ዛጎሉ ነው። ለስላሳ ሼል ታኮስ የሚቆይ ፣ ግን የሚጣፍጥ ዛጎል በጭንቀት ውስጥ በመስበር አያሳዝንም። … ጠንካራ ታኮዎች ጥሩ ሸካራነት ሲኖራቸው፣ ምርጥ የበቆሎ ቶርቲላ ጣዕም ይጎድላቸዋል።
ታኮዎች በተለምዶ ለስላሳ ቶርቲላ አላቸው?
ባህላዊ የሜክሲኮ ታኮስ - በተለምዶ ፣ ታኮዎች የሚቀርበው በ ለስላሳ ቶርቲላ ፣ በዋናነት በቆሎ፣ ነገር ግን የዱቄት ቶርቲላዎች እንዲሁ ተወዳጅ ናቸው። ነጭ ሽንኩርት፣ cilantro፣ pico de gallo እና በቤት ውስጥ የተሰራ ሳሊሳ ሁሉም በቀስታ በተጠበሰ ወይም በተጠበሰ ስጋ ላይ ተኝተዋል።
