የጨጓራ ልማታዊ አናቶሚ እና ፊዚዮሎጂ ሆዱ ውሃ፣ኤሌክትሮላይቶች፣ሃይድሮክሎሪክ አሲድ እና ግላይኮፕሮቲኖችን ጨምሮ ሙሲን፣ ኢንትሪንሲክ ፋክተር እና ኢንዛይሞችን ያመነጫል (ምስል 24.3)። የጨጓራ እንቅስቃሴ እንቅስቃሴ እና ሚስጥራዊነት የሚቆጣጠሩት በነርቭ እና በቀልድ ዘዴዎች ነው።
የሆድ ሶስቱ ሚስጥሮች ምንድናቸው?
የ exocrine የጨጓራ እጢዎች ምስጢር - ከ mucous ፣ parietal እና ዋና ህዋሶች የተውጣጣ - የጨጓራ ጭማቂን ያጠቃልላል። የኢንዶሮኒክ ህዋሶች ምርቶች በቀጥታ ወደ ደም ውስጥ ስለሚገቡ የጨጓራ ጭማቂ አካል አይደሉም።
5ቱ የጨጓራ ፈሳሾች ምንድናቸው?
የጨጓራ ሴክሽን
የሚስጥር ፈሳሽ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ፣ፔፕሲኖጅን፣ኢንትሪንሲክ ፋክተር፣ባይካርቦኔት እና ንፍጥ ። ይይዛል።
በሆድ የሚወጣ አሲድ የትኛው ነው?
በጨጓራ ጭማቂ ውስጥ ያለው ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምግቡን ይሰብራል እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ፕሮቲኖችን ይከፋፍሏቸዋል። አሲዳማው የጨጓራ ጭማቂ ባክቴሪያን ይገድላል።
በሆድ የሚመረተው ኢንዛይም የትኛው ነው?
Pepsin በሆድ ውስጥ የሚገኝ ኢንዛይም ሲሆን በምግብ ውስጥ የሚገኙ ፕሮቲኖችን ለመፍጨት የሚያገለግል ነው። የጨጓራ ዋና ህዋሶች ፔፕሲንን እንደ ፔፕሲኖጅን የቦዘኑ zymogen ያወጡታል።