2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ፕሮቲኖች በበአልካላይን ወይም በአሲድ፣በኦክሳይድ ወይም በመቀነስ ወኪሎች እና በተወሰኑ ኦርጋኒክ መሟሟቶች በአስደናቂ ወኪሎች መካከል የሚገርመው ዋናውን መዋቅር ሳይነኩ በሁለተኛ ደረጃ እና በሦስተኛ ደረጃ መዋቅር ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ናቸው።
ፕሮቲን ምን 3 ሁኔታዎች ሊመነጩ ይችላሉ?
ሙቀት፣ pH፣ salinity፣ polarity of solvent - እነዚህ የፕሮቲን ቅርጽ ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ ነገሮች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው። ከእነዚህ ምክንያቶች መካከል አንዱ ወይም ጥምር ከመደበኛው ሁኔታ የሚለያይ ከሆነ የፕሮቲን ቅርጽ (እና ተግባር) ይለወጣል። ይህ የቅርጽ ለውጥ እንዲሁ የተደናቀፈ ይባላል።
የፕሮቲን ምሳሌዎችን ምን ሊከለክል ይችላል?
የተለመዱ ምሳሌዎች
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የተወሰኑ ፕሮቲኖቻቸው ይወድቃሉ። ለዚህም ነው የተቀቀለ እንቁላል ጠንካራ እና የበሰለ ስጋ ጠንካራ ይሆናል. ፕሮቲኖች ውስጥ የመካድ ክላሲክ ምሳሌ የመጣው ከእንቁላል ነጭ ሲሆን እነዚህም በአብዛኛው በውሃ ውስጥ ያሉ የእንቁላል አልበም ናቸው።
የፕሮቲን denture የሚያደርገው ምንድን ነው?
Denaturation ብዙ ደካማ የሆኑትን ትስስሮችን ወይም ቦንዶችን (ለምሳሌ ሃይድሮጂን ቦንዶች)ን በፕሮቲን ሞለኪውል ውስጥ ማፍረስን ያካትታል ይህም ለፕሮቲን በጣም የታዘዘ መዋቅር ነው በተፈጥሮው (ቤተኛ) ሁኔታ. የተበላሹ ፕሮቲኖች የላላ ፣ የዘፈቀደ መዋቅር አላቸው ። አብዛኛዎቹ የማይፈቱ ናቸው።
የፕሮቲን ኪዝሌትን ምን ሊከለክለው ይችላል?
በዚህ ስብስብ ውስጥ ደንቦች (6)
- Denaturation። የሚወስዱትን አካላዊ ለውጦች ያመለክታልበአከባቢው ውስጥ ለተለመዱ ሁኔታዎች በተጋለጡ ፕሮቲን ውስጥ ያስቀምጡ።
- ሙቀት/ሙቀት። በፖላር ባልሆኑ ምላሾች መካከል የኤች-ቦንዶች እና የሃይድሮፎቢክ ግንኙነቶችን ያበላሻል። …
- አሲድ/መሰረቶች። …
- ኦርጋኒክ ውህዶች። …
- Heavy Metal Ions። …
- ቅስቀሳ።
የሚመከር:
ታሂኒ ፕሮቲን አለው?
ታሂኒ ወይም ታሂና የመካከለኛው ምስራቅ ማጣፈጫ ሲሆን ከተጠበሰ ከተፈጨ ሰሊጥ የተሰራ። እሱ በራሱ ወይም በ humus ፣ baba ghanush እና halva ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገር ሆኖ ያገለግላል። ታሂኒ በሌቫንት እና በምስራቅ ሜዲትራኒያን ፣ በደቡብ ካውካሰስ እንዲሁም በሰሜን አፍሪካ አንዳንድ ክፍሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ታሂኒ ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው? ታሂኒ በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ነው ነገር ግን በከፍተኛ ፋይበር፣ ፕሮቲን እና በርካታ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት። አንድ የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም)፡ ካሎሪ፡ 89.
ከሚከተሉት ውስጥ የቻፐሮን ፕሮቲን ተግባር የሆነው የቱ ነው?
ፍቺ። ቻፔሮን ፕሮቲኖች ወይም ሞለኪውላር ቻፔሮኖች፣ ሌሎች በተቀናጁ ጊዜ ወይም በኋላ በትክክል እንዲታጠፉ፣ ከፊል ዲናትሬትድ በኋላ እንደገና እንዲታጠፉ እና ወደሚኖሩበት እና ወደሚሰሩበት በ ወደ ሴሉላር አከባቢዎች እንዲቀይሩ የሚረዱ ፕሮቲኖች ናቸው። የቻፔሮን ፕሮቲኖች ኪዝሌት ተግባር ምንድነው? ቻፐሮኖች እንደዚህ ያሉ የተዳከሙ ፕሮቲኖችን የመገልበጥ ልዩ ችሎታ አላቸው እና እንደገና እንዲታጠፉ ወይም እንዲፈጠሩ ለሁለተኛ እድል ይሰጣቸዋል። ኃይለኛ የበሽታ መከላከያ ወኪል። የቸፐሮኖች ዋና ተግባር ምንድነው?
በሽንት ውስጥ ያለ ፕሮቲን uti ማለት ሊሆን ይችላል?
የሽንት ኢንፌክሽን ፕሮቲን ሊያመጣ ይችላል፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ የዚህ ምልክቶች ሌሎች ምልክቶች አሉ - ሳይስቲታይተስ/የሽንት ትራክት ኢንፌክሽኖችን ይመልከቱ። ፕሮቲኑሪያም የአንዳንድ ሌሎች ሁኔታዎች እና በሽታዎች ምልክት ሊሆን ይችላል፡- ለምሳሌ፡- የልብ ድካም መጨናነቅ፣ በእርግዝና ወቅት ስለ ኤክላምፕሲያ የመጀመሪያ ማስጠንቀቂያ። በሽንትዎ ውስጥ ፕሮቲን ካለዎ ምን ማለት ነው?
ሶኒኬሽን ፕሮቲን ሊያጠፋ ይችላል?
ሶኒኬሽን ፕሮቲኖችን እና ዲናቸርን የፕሮቲን ኤፒቶፖችን ሊያዋርድ ስለሚችል በቀጣይ የሶኒኬሽን በፕሮቲን ታማኝነት ላይ ያለውን ተጽእኖ ገምግመናል። ሶኒኬሽን ፕሮቲኖችን ሊጎዳ ይችላል? ታዋቂ መልሶች (1) መደበኛ የሶኒኬሽን ፕሮቶኮል ይልቁንስ የፕሮቲን ስብርባሪዎችን ሊያስከትል አይችልም- ጉልበቱ በጣም ዝቅተኛ ነው። ድንዛዜን እንኳን ሊያስከትል አይገባም። እርስዎ በጣም ረጅም sonicate እና ናሙናውን ከመጠን በላይ ሙቀት ጊዜ denaturated ይቻላል.
በቂ ያልሆነ ፕሮቲን ድካም ሊያስከትል ይችላል?
ደካማነት እና ድካም ከጊዜ በኋላ የፕሮቲን እጥረት የጡንቻ ብዛት እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል ይህ ደግሞ ጥንካሬን ይቆርጣል፣ሚዛንዎን ለመጠበቅ አስቸጋሪ ያደርገዋል፣ እና ፍጥነት ይቀንሳል። የእርስዎ ተፈጭቶ. በተጨማሪም የደም ማነስ ሊያስከትል ይችላል፣የእርስዎ ሴሎች በቂ ኦክስጅን ካላገኙ፣ይህም ያደክማል። የፕሮቲን እጥረት ምልክቶች ምንድን ናቸው? 8 የፕሮቲን እጥረት ምልክቶች እና ምልክቶች የፕሮቲን እጥረት ምንድነው?
