በቀን ምርታችንን እንድታልፍ አንመክርም ምክንያቱም ድንቹ ጣዕሙን፣ ሸካራውን እና የምርቱን አጠቃላይ ጥራት የሚጎዳው መፍረስ ስለሚጀምር ነው። በአንዳንድ አልፎ አልፎ ድንቹ ሊበላሹ ይችላሉ።
ፈጣን ድንች የሚቆየው የማለቂያ ጊዜ ለምን ያህል ጊዜ ነው?
ድንች፣ የታሸገ ፈጣን ድብልቅ - ያልተከፈተ ወይም የተከፈተ
በትክክል ከተከማቸ፣ፈጣን የተፈጨ ድንች ፓኬጅ በአጠቃላይ ለከ12-18 ወራት በክፍል ሙቀት በጥራት ይቆያል።.
የኢዳሆአን የተፈጨ ድንች የመቆያ ህይወት ስንት ነው?
የምግብ ማከማቻ አማራጮችን እየገነቡ ከሆነ ፈጣን ድንች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው። የመደርደሪያ ሕይወት፡ ፈጣን የድንች ፍሌክስ ከ10 እስከ 15 ዓመታት በታሸገ 10 ጣሳ (ኦክስጅን መምጠጫ ተካቷል) በጥሩ የማከማቻ ሁኔታዎች (ቀዝቃዛ፣ ደረቅ ቦታ) ውስጥ ይከማቻሉ። አንዴ ከተከፈተ በአማካይ ከ6 እስከ 12 ወራት። የመደርደሪያ ህይወት ይኖረዋል።
ድንች መጥፎ መሄዱን እንዴት ያውቃሉ?
በመሆኑም ከ4 ቀን በላይ የሆኑ ማንኛውንም የበሰለ ድንች መጣል አለቦት። በተጨማሪም፣ በበሰለ ድንች ላይ ሻጋታ ካጋጠመህ ወዲያውኑ መጣል አለብህ። ሻጋታ እንደ ጭጋጋማ ወይም ቡናማ፣ ጥቁር፣ ቀይ፣ ነጭ ወይም ሰማያዊ ግራጫ የሆኑ ጥቂት ጥቁር ነጠብጣቦች ሊታዩ ይችላሉ። ድንች አንዳንድ ጊዜ የምግብ መመረዝን ያስከትላል።
ድንች ጊዜው ያለፈበት ለመመገብ ደህና ነው?
ድንች ከምርጥ ቀን-በፊት ቀን ከሦስት ሳምንታት በኋላ በትክክል ሊበላ ይችላል። አረንጓዴ ከወጡ እና በትንሽ ንጣፎች ውስጥ ካበቀሉ ይቁረጡበእነዚህ ቦታዎች ላይ እና የቀረውን ይበሉ. ሻጋታ ካላቸው፣ የሚበሉት ክሬም-ቀለም እና ጠንካራ እስከሆነ ድረስ እነዚህን ክፍሎች ይቁረጡ።
