ያካ ማይን ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02

ያካ ሜይን በኒው ኦርሊየንስ ውስጥ በሚገኙ ብዙ የክሪኦል ምግብ ቤቶች ውስጥ የሚገኝ የበሬ ሥጋ ኑድል ሾርባ አይነት ነው። እንዲሁም የቻይናውያን የስንዴ ኑድል ዓይነት ነው። ሾርባው የተቀቀለ የበሬ ሥጋ በበሬ ላይ የተመሰረተ ኑድል ላይ የሚቀርበው እና በግማሽ የተቀቀለ እንቁላል እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ያጌጠ ነው።

ያካ ሜይን የመጣው ከየት ነው?

ያካ ሜይን በኒው ኦርሊየንስ አፍሪካ-አሜሪካዊ ማህበረሰብ ውስጥ እጅግ ተወዳጅ የሆነ የቻይንኛ ተፅዕኖ ያለው ምግብ ነው፣በምስጢር የተሞላ ነፍስ ያለው የበሬ ሥጋ ኑድል ሾርባ። ብዙውን ጊዜ በአኩሪ አተር ጨዋማ መረቅ ውስጥ የበሬ ሥጋ ወይም ሽሪምፕ ይይዛል፣ በኑድል ላይ የሚቀርበው እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ግማሽ የተቀቀለ እንቁላል።

ያካሜይን ማን ፈጠረው?

ስለዚህ ያካሜይን በ1800ዎቹ አጋማሽ ወይም መጨረሻ ላይ በበካንቶኒዝ የተሰራ የተሻሻለ ኑድል ምግብ ነው። በሃያኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ወይም አጋማሽ ላይ ወደ አፍሪካ አሜሪካዊያን ማህበረሰብ ፈለሰ፣ ምናልባትም በቻይናታውን ሬስቶራንቶች ውስጥ ያካሚን እያዘዙ ስለነበር፣ በዚህም ምክንያት የእሱን “የሶል ምግብ” እትም አስገኝቷል።

ያክ ዲሽ ምንድነው?

ዮክ ልብ የሚነካ ኑድል ላይ የተመሰረተ ምግብ ነው ትንሽ የሚጣፍጥ፣ ትንሽ የሚጣፍጥ አንዳንዴም ትንሽ ቅመም ነው። የእረኛው በረት አገልግሎት ሴቶች 150 ኩንታል ዮክ በቅርቡ አርብ ለቤተክርስቲያን የገንዘብ ማሰባሰብያ አደረጉ። (ቪኪ ክሮኒስ-ኖሄ)

ዮክ ጋ ማይን ምንድነው?

ዮክ-አ-ሜይን ወይም ዮክ፣ የአኩሪ አተር፣ ኬትጪፕ፣ በርበሬ፣ ዶሮ፣ ሽንኩርት እና ኑድልን በማዋሃድ የሚጣፍጥ እና ጣዕም ያለው ምግብ።