የአካባቢው ምግቦች የማሞቂያ ሾርባዎች፣ ፖሌንታ፣ ጥቁር ዳቦ፣ ኖኪቺ፣ ሩዝ እና ድንች፣ ሪሶቶ፣ አይብ እና ሳላሚ ያካትታሉ። ፎንቲና ምናልባት በክልሉ ውስጥ በጣም ዝነኛ አይብ፣የወፍራም አይብ፣በከፊሉ የበሰለ፣ከከብት ወተት ከአንድ ነጠላ ወተት የተሰራ።
አኦስታ ሸለቆ ለየትኛው ምግብ ነው የሚታወቀው?
የአኦስታ ሸለቆ የተለመዱ ምግቦች።
ድንች፣ ፖሌታ፣ ዳቦ (ብዙውን ጊዜ አጃው ዳቦ)፣ risotto፣ gnocchi እና cheese ሌሎች ዋና ዋና ምግቦች ናቸው! እንደውም ይህ ክልል በቺዝ ታዋቂ ነው በተለይ ፎንቲና ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት የሚውለው እንዲሁም ፎንዱታ በመባል የሚታወቀውን የጣሊያን አይብ ፎንዲው ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል።
አኦስታ በምን ይታወቃል?
ምንም እንኳን አኦስታ ሸለቆ በበሰርቪኒያ፣ ኩርሜየር እና ፒላ የበረዶ መንሸራተቻ ሜዳዎች ቢታወቅም፣ ይህ ክልል ብዙ ባህላዊ እና ባህላዊ ሀብቶችን ያቀርባል። ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት ትንሽ ክልል ቢሆንም፣ አኦስታ ሸለቆ ከተመታበት መንገድ ውጭ ያለውን የጣሊያን ክፍል ለማሰስ እድሎችን እየፈነጠቀ ነው።
አንዳንድ የጣሊያን ታዋቂ ምግቦች ምንድናቸው?
ከጣሊያን አካባቢ 14 ባህላዊ ምግቦች እዚህ አሉ።
- ሪሶቶ አላ ሚላኔዝ። በአስራ ሦስተኛው ክፍለ ዘመን በሙሮች ወደ ሲሲሊ የመጣው፣ ሩዝ በብዛት የሚመረተው በሰሜናዊ ጣሊያን የፖ ሸለቆ ለም መሬቶች ነው። …
- Polenta። …
- Lasagna። …
- ራቫዮሊ። …
- ኦሶ ቡኮ። …
- አራንሲኒ። …
- ሪቦሊታ። …
- ስፓጌቲ አላ ካርቦናራ።
ቬኔቶ ምን አይነት ምግብ ነው ታዋቂ ነው።ለ?
ብዙዎቹ የቬኔዚያ ባህላዊ ምግቦች ዓሳ ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ቢጎሊ በሳልሳ(ፓስታ በአንቾቪ መረቅ)፣ risotto al nero di seppia (risotto with cuttlefish ink) እና ሳርዴ በሳኦር (በጣፋጭ እና ጎምዛዛ ማሪናዳ ውስጥ የተጠበቀው ሰርዲኖች) መካከል ይጠቀሳሉ። ከክፍለ ሃገር የመጡ በጣም ታዋቂ ምግቦች።
