Tyrosinase ለመጀመሪያው የሜላኒን ምርት ኃላፊነትነው። ታይሮሲን የተባለውን የፕሮቲን ግንባታ ብሎክ (አሚኖ አሲድ) ወደ ሌላ ዶፓኩዊኖን ውህድ ይለውጣል።
በታይሮሲን እና ታይሮዚናሴ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Tyrosinase ortho-hydroxylating ታይሮሲን የሚችል ኢንዛይም ሲሆን CO ብቻ ኦርቶዲፊኖልስን.
ታይሮሲናዝ ሲታገድ ምን ይከሰታል?
Tyrosinase Inhibitor መጠቀም ቆዳዎን ለመጠበቅ እና hyperpigmentation ከመፍጠር ይጠብቃል እና ብዙ ጊዜ hyperpigmentation ከቆዳው ስር ተኝቷል እና በኋላ ላይ ይታያል። ይህ hyperpigmentation እንዳይከሰት ወይም ሙሉ በሙሉ እንዳይታይ መከላከል ትችላለህ።
እንዴት ታይሮሲናሴን ያገኛሉ?
Tyrosinase ከተለያዩ ምንጮች እንደ ባክቴሪያ፣ ፈንጋይ፣ እፅዋት እና አጥቢ እንስሳትየሚገኘው እና በጣም ዝቅተኛ በሆነ ደረጃ ብቻ የሚጣራ የተፈጥሮ ኢንዛይሞች ነው። እንደ Streptomyces glaucescens፣ Agaricus bisporus እና Neurospora crassa ላሉ ውጤታማ ታይሮሲናሴሶች የተለያዩ የማይክሮባይል ዓይነቶች ሪፖርት ተደርጓል።
የታይሮሲናዝ መዋቅራዊ ባህሪዎች ምንድናቸው?
የታይሮሲናሴ አጠቃላይ መዋቅር በሶስት ጎራዎች ሊከፈል ይችላል፡ማዕከላዊው ጎራ፣N-terminal domain እና C-terminal domain። ማዕከላዊው ጎራ፣ ስድስት የተጠበቁ የሂስታዲን ቅሪቶች፣ CuA እና CuB oxidizing ions ይዟል።
