በመጀመሪያ እይታ ብዙ ሰዎች በ Cabernet Sauvignon እና Merlot መካከል ያለውን ልዩነት ለመለየት ይቸገራሉ። … Merlot የ“ለስላሳ” ጣዕም፣ ባነሰ ታኒን እና በትንሹ የአሲድ መገለጫ ይኖረዋል። Cabernet Sauvignon በጣም ሀብታም እና ጠንካራ ነው፣ ሜርሎት ደግሞ ትንሽ ስስ ነው፣ እና ትንሽ ፍሬያማ ጣዕም ያቀርባል።
Merlot እና Cabernet Sauvignon መቀላቀል ይችላሉ?
Cabernet Sauvignon (ka-ber-nay SOH-vin-yohn) እና Merlot (mer-LOW) በወይን ውስጥ ካሉ ታላላቅ ሽርክናዎች ውስጥ አንዱ ናቸው። ይህን ውህድ ጥሩ የሚያደርገው እነዚህ ሁለቱ የጥንት የወይን ዝርያዎች እርስ በርስ የሚደጋገፉበት መንገድ ከወይኑ ድምር የሚበልጥ ወይን ለማምረት ነው።
ምን የበለጠ ጠንካራ የሆነው ሜርሎት ወይስ ካበርኔት?
በMerlot vs Pinot Noir vs Cabernet Sauvignon መካከል ያለው ትልቁ ልዩነት ጣዕሙ ነው። ሜርሎት ለስላሳ እና ፍራፍሬያማ ጣዕም ስላለው ጥሩ መግቢያ ወይን ነው። በበለጠ ስውር ታኒን እና ዝቅተኛ አሲድነት Merlot ለመደሰት ቀላል ነው። … የፒኖት ኖየር ጣዕም ከሜርሎት የበለጠ ጠንካራ ቢሆንም ከ Cabernet ያነሰ ኃይለኛ ነው።
በሜርሎት እና በ Cabernet Sauvignon እና Pinot Noir መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Pinot Noir ከሜርሎት የበለጠ ጠንካራ ጣዕም እና ቀላል ቀለም አለው። … ከፒኖት ኖየር ጋር ሲወዳደር ጥልቅ ቀለም አለው፣ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። ከፍተኛ የአልኮል ይዘት አለው. ብዙውን ጊዜ ከ Cabernet Sauvignon እና Cabernet ፍራንክ ጋር በመደባለቅ ለስላሳ እና ለስላሳ ወይን በትንሹ ታኒን ለማምረት።
የጨለመው።ሜርሎት ወይስ cabernet?
የስር ቃናዎቹ ከጠርሙስ ወደ ጠርሙስ ቢለያዩም፣ Cabernet በአጠቃላይ ከሜርሎት ታንኒክ ይበልጣል። Cabernet Sauvignon በጨለመ ፣በፍሬያማ የጥቁር እንጆሪ ፣ጥቁር ቼሪ እና ጥቁር ከረንት ፍንጭ በመስጠት ይታወቃል። …እንዲሁም የቫኒላ ቃናዎች እንዳሉ ይታወቃል።