Hoagie፣ በጣሊያን ስጋ፣ አይብ እና ሌሎች ተጨማሪዎች የተሞላ የባህር ሰርጓጅ ሳንድዊች። ይህ ስም ምናልባት የመጣው ከፊላደልፊያ አካባቢ በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በሆግ ደሴት የመርከብ ቦታ ላይ ይሰሩ የነበሩ የጣሊያን ስደተኞች ሳንድዊች መስራት የጀመሩበት; ሆጂ የሚለው ስም ከመያዙ በፊት መጀመሪያ ላይ "ሆጊዎች" ይባላሉ።
በንዑስ እና ሆጂ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በንዑስ፣ ቂጣው እስከመጨረሻው የተቆረጠ ለስላሳ ጥቅል ነው እና ከላይ ከጥቅሉ ግርጌ ይለያል። በሆጂ፣ ጠንከር ያለ ጥቅል ይመረጣል እና ጥቅሉ ተከፈለ እና ይዘቱ (በአጠቃላይ አንድ አይነት) ወደ ጥቅልሉ ውስጥ ተሞልቶ ሲጠናቀቅ ታጥፎ ይዘጋል።
ፊላዴልፊያውያን ለምን ሆጂ ይላሉ?
ሆጂ የሚለው ቃል አመጣጥ አከራካሪ ነው። አንዳንዶች ቃሉ የመጣው ከበ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በሆግ ደሴት ላይ በሚሰሩ ወንዶች ከተመገቡት ሳንድዊች- በመጀመሪያ “ሆግዬስ” ይባላሉ። ሌሎች ደግሞ ሆጂ የሚለው ቃል የመጣው ከ"ሆኪ" ነው ይላሉ እና ልጆች ትምህርት ቤት እየዘለሉ የሚበሉትን ሳንድዊች ለማመልከት ይጠቅማል።
ሆጊ የሚለው ስም ምን ማለት ነው?
ሳንድዊች (በተለምዶ ለስላሳ) ረጅም የጣሊያን ጥቅል ላይ የተሰራ። … በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በዴላዌር ወንዝ ውስጥ በሆግ ደሴት የመርከብ ጓሮዎች (ሆግጊስ) ውስጥ ይሠሩ ከነበሩ የጣሊያን ስደተኞች ቃል የተወሰደ፣ እንዲህ ያሉ ሳንድዊች ለምሳ ከያዙ። እሱ በመሠረቱ ጥቅል ላይ ፀረ ፓስታ ነበር።
ሆጂ የፊሊ ቃል ነው?
ሆጂ ይባላልበብዙ ሌሎች የሀገሪቱ ክፍሎች ንዑስ ክፍል፣ ነገር ግን በፊሊ ውስጥ አይደለም- እና በተለይም በዋዋ (የእርስዎ መደበኛ ነዳጅ ማደያ ብቻ ሳይሆን) በበጋው Hoagieefest ከሁለት ወራት በላይ የሚቆይ። … ፊሊ ሮልስን ለጥቂት ጊዜ ከበላህ በኋላ ወደዚህ ከመሄድህ በፊት ወደ በላህ ነገር መመለስ ላይችል ይችላል።