2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
የአመጋገብ እውነታዎች መለያው በምግብ እና መድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) በአብዛኛዎቹ የታሸጉ ምግቦች እና መጠጦች ላይ ያስፈልጋል። የስነ ምግብ እውነታዎች መለያው እንደ ስብ፣ ስኳር፣ ሶዲየም እና ፋይበር መጠን ያሉ ስለ ምግብ ንጥረ ነገር ይዘት ዝርዝር መረጃ ይሰጣል።
አዲስ የአመጋገብ መለያዎች መቼ ይጀምራሉ?
የዩኤስ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) በ2016 የአመጋገብ እውነታዎች መለያን ለማሻሻል መመሪያዎችን አውጥቷል። ይህ በ1994 ከተዋወቀ በኋላ በመለያው ላይ የተደረገ የመጀመሪያው ትልቅ ለውጥ ነው። አብዛኛዎቹ ንጥሎች የተዘመነው መለያ በጥር 1፣2021። ነበራቸው።
ምን መረጃ በአመጋገብ እውነታዎች መለያ ላይ መሆን አለበት?
NLEA እንደ፡ የአገልግሎት መጠን፤ ዝርዝር፣ ደረጃውን የጠበቀ የአመጋገብ እውነታዎች መለያ እንዲይዝ የምግብ ፓኬጆችን አስፈልጎ ነበር። የካሎሪዎች ብዛት; ግራም ስብ, የሳቹሬትድ ስብ, ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት, ፋይበር, ስኳር እና ፕሮቲን; ሚሊግራም ኮሌስትሮል እና ሶዲየም; እና የተወሰኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት።
የአመጋገብ እውነታዎች መለያ ዓላማ ምንድነው?
በጤናዎ ላይ ተጽእኖ የሚያደርጉ አንዳንድ ቁልፍ ንጥረ ነገሮችን ያሳየዎታል። መለያውን ተጠቅመው የግል የአመጋገብ ፍላጎቶችዎን ለመደገፍ - ብዙ ሊያገኙዋቸው የሚፈልጓቸውን እና ሊገድቧቸው የሚችሏቸውን ንጥረ ነገሮች ያነሱ ምግቦችን ይፈልጉ። የሚቀነሱ ንጥረ ነገሮች፡ የሳቹሬትድ ፋት፣ ሶዲየም እና የተጨመረ ስኳር።
የአመጋገብ መለያዎች ምን ያህል ትክክል ናቸው?
እንደ አለመታደል ሆኖ የአመጋገብ እውነታዎች መለያዎች አይደሉምሁል ጊዜ እውነታዊ. ለጀማሪዎች፣ ህጉ እስከ 20 በመቶ - ለተጠቀሰው እሴት ከትክክለኛው የንጥረ ነገሮች ዋጋ ጋር የ ቆንጆ የላላ ህዳግ ይፈቅዳል። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ይህ ማለት ባለ 100 ካሎሪ ጥቅል በንድፈ ሀሳብ እስከ 120 ካሎሪ ሊይዝ ይችላል እና አሁንም ህጉን አይጥስም።
የሚመከር:
የአመጋገብ መለያዎች ተለውጠዋል?
የሥነ-ምግብ እውነታዎች መለያ በታሸጉ ምግቦች ላይ በ2016የዘመነ ሳይንሳዊ መረጃን ለማንፀባረቅ፣በአመጋገብ እና ሥር በሰደዱ በሽታዎች መካከል ያለውን ግንኙነት በተመለከተ፣እንደ ውፍረት እና የልብ ህመም ያሉ መረጃዎችን ጨምሮ። የተሻሻለው መለያ ለተጠቃሚዎች የተሻለ በመረጃ ላይ የተመሰረተ የምግብ ምርጫ እንዲያደርጉ ቀላል ያደርገዋል። በ2020 በአመጋገብ እውነታዎች መለያ ላይ ምን ለውጦች ተደርገዋል?
የአመጋገብ ባለሙያ የት ነው የሚጠናው?
Didactic Programs in Dietetics (DPD) - እነዚህ ፕሮግራሞች የቅድመ ምረቃ ወይም የድህረ ምረቃ ውጤት ያስገኛሉ፣ ይህም በልዩ የልምድ ትምህርት ፕሮግራም መከተል አለበት፡ የካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ፣ በርክሌይ። የካሊፎርኒያ ስቴት ዩኒቨርሲቲ፣ቺኮ። የካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ፣ ዴቪስ። የካሊፎርኒያ ስቴት ዩኒቨርሲቲ፣ ፍሬስኖ። የአመጋገብ ባለሙያ ለመሆን የት መማር ይችላሉ?
ለምንድነው የአመጋገብ ፋይበር ለምግብ መፈጨት ሥርዓት ጠቃሚ የሆነው?
የአመጋገብ ፋይበር የሰገራዎን ክብደት እና መጠን ይጨምራል እና ያለሰልሳሉ። አንድ ትልቅ ሰገራ ለማለፍ ቀላል ነው, ይህም የሆድ ድርቀት እድልን ይቀንሳል. ልቅ፣ ውሃማ ሰገራ ካለህ ፋይበር ሰገራውን ለማጠንከር ሊረዳህ ይችላል ምክንያቱም ውሃ ስለሚስብ እና በርጩማ ላይ ብዙ ስለሚጨምር። የአንጀት ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል። የአመጋገብ ፋይበር ለምግብ መፈጨት ይረዳል? በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። የምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ያለችግር እንዲሠራ ይረዳል። ለዚያም ነው የሆድ ድርቀት ችግር ባይኖርብዎትም ፋይበር የሚያስፈልግዎ። የፋይበር ዝርዝር አራት ምክንያቶችን መመገብ ለምን አስፈለገ?
የአመጋገብ ማሟያዎች በመድኃኒት ምርመራ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ?
ነገር ግን ያለሀኪም ማዘዣ የሚወሰድ የአመጋገብ እና የአመጋገብ ማሟያዎች እንኳን በኤንሲኤ የመድኃኒት ምርመራ ላይ አወንታዊ ውጤት ሊያስከትሉ ይችላሉ። "FDA ምንም አይነት ማሟያዎችን አይቆጣጠርም ስለዚህ ከጤና መደብር፣ ከቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲድ፣ ፕሮቲን የምትገዛው ማንኛውም ነገር በእርግጥ ቁጥጥር አይደረግበትም" ስትል የግል አሰልጣኝ ክሪስቲና ሆርፎርድ ተናግራለች። ተጨማሪ ተጨማሪዎች አወንታዊ የመድኃኒት ምርመራ ሊያደርጉ ይችላሉ?
የአመጋገብ ባለሙያ እና የአመጋገብ ባለሙያ ናቸው?
በአንዳንድ አገሮች ሰዎች ርዕሳቸውን እንደ “አመጋገብ ባለሙያ” ሳይሆን “የአመጋገብ ባለሙያ” ብለው ሊተረጉሙ ይችላሉ፣ ምንም እንኳን ትምህርታቸው ከአመጋገብ ባለሙያው ጋር ቢመሳሰልም። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ፣ “የአመጋገብ ባለሙያ” የሚለው ማዕረግ ሰፊ ክልል የትምህርት ማስረጃዎችን እና በአመጋገብ ላይ ስልጠና። ግለሰቦችን ሊያካትት ይችላል። በምግብ ባለሙያ እና በአመጋገብ ባለሙያ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
