የደረቁ የበጋ ትሩፍሎች ይጠቀሙ፡ መጀመሪያ የደረቁን ትሩፍል ቁርጥራጮች ለብ ባለ ውሃ እንደገና ያጠጡ ከዚያም እንደ ማጣፈጫ ይጠቅማል፣ ወይም ቁርጥራጮቹን በድስት ውስጥ እንደገና በውሃ ያጠቡ እና ያገልግሉ። በሞቃታማ ምግቦች እና ሆርስ ዶቭሬስ ላይ።
የደረቁ ትሩፍል ቁርጥራጭን እንዴት ውሀ ያጠጣሉ?
የደረቁ የበጋ ትሩፍሎችን በሞቅ ያለ ውሃ ለ20 ደቂቃ እንደገና ያድርቁ። ማጣራት እና የመልሶ ማግኛ ፈሳሹን ይጠቀሙ። ለመጀመሪያዎቹ የፓስታ ኮርሶች ኮንዲሽን ይጠቀሙ: ፓስታ እና ሩዝ; ስጋ፣ አሳ፣ እንቁላል፣ ሞቅ ያለ ክሮስቲኒ እና የስጋ እና የፓስታ ኮርሶች።
በጃርዱድ ትሩፍሎች ምን መስራት እችላለሁ?
እነሱ በበሰለ ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ፣ነጭ ግን አብዛኛውን ጊዜ በድስት ላይ ጥሬ ይላጫል። የታሸገ/ያሬድ ጥቁር ትሩፍሎችን ለተጠበሰ ዶሮ ተጠቀምኩኝ አንደኛው ትሩፍሉን ቆራርጦ ከቆዳው ስር አስቀምጣቸው። እንዲሁም pate ወይም mousse. ለማድረግ ሊያገለግሉ ይችላሉ።
የደረቁ ትሩፍሎች ጥሩ ናቸው?
በቴራ ሮስ፣የደረቁ ትሩፍሎች ልክ እንደ ትኩስ ሊሆኑ ይችላሉ። ደረቅ ማድረቅ ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት እና ያለምንም ውጣ ውረድ ወደ የትኛውም ቦታ ለማጓጓዝ የሚያስችል ትክክለኛ የሂደት ሂደት ዘዴ ነው። የምንጠቀመው ልዩ የማድረቅ ቴክኖሎጂ ትኩስ ፈንገስ ያለውን ጣዕም ተፈጥሯዊ ጥበቃ እንድናረጋግጥ ይረዳናል።
ጥቁር ትሩፍልን ውሃ ማድረቅ ትችላላችሁ?
Dehydrated Black Summer Truffle Slics የጣዕም እና ትኩስ ትሩፍሎችን ማሽተት ማቆየት የሚችል የጎርሜት ምርት ነው። በማድረቅ ሂደት, የትሩፍል ሁሉንም ትኩስ ትሩፍሎች ባህሪያት ይይዛል እና ለጣፋጭ ሾርባዎች፣ በእንቁላል፣ ስጋ፣ ብሩሼት፣ ክሩቶኖች ላይ ምርጥ ነው።
