ጥያቄ፡- ስኳሮች ወደ ፖሊሰክራራይድ ፖሊመራይዝድ እንዲሆኑ… የሚፈጠረው O ግሊሰሮል ከላይ ከተጠቀሱት ውስጥ ምንም አያስፈልግም።
Polysaccharides እንዴት ይፈጠራሉ?
Polysaccharides የሚፈጠሩት የድርቀት ምላሽ በበርካታ monosaccharides መካከል ሲከሰት ነው። አሚሎዝ (ከታች) ከ60 እስከ 300 የግሉኮስ ዩኒቶች ያለው ፖሊሶካካርዴድ ነው።
የስኳር ፖሊመሮች ምንድናቸው?
ስኳር ፖሊመሮች
- Amylose መስመራዊ (ሄሊካል) ሞለኪውል ሲሆን አሚሎፔክቲን ቅርንጫፍ ሆኖ (ተጨማሪ 1-6 ትስስሮችን ይዟል)
- Amylose ለመዋሃድ አስቸጋሪ እና ብዙም የማይሟሟ ነው፣ነገር ግን ትንሽ ቦታ ስለሚወስድ በእጽዋት ውስጥ ተመራጭ የማከማቻ ቅጽ ነው።
የፖሊሰካርዳይድ ፖሊመሮች አጠቃላይ ቃል ምንድነው?
አንዳንድ ጊዜ glycans በመባል የሚታወቁት ሶስት የተለመዱ እና ዋና ዋና የፖሊሲካካርዴ፣ ሴሉሎስ፣ ስታርች እና ግላይኮጅን ዓይነቶች አሉ ሁሉም የግሉኮስ ሞለኪውሎችን በተለያየ መንገድ በማጣመር የተሰሩ ናቸው።
የትኞቹ የግሉኮስ ቡድኖች ፖሊሳክካርዳይድ በመፍጠር ላይ ይሳተፋሉ?
አንድ ፖሊሶክሳርራይድ ከበርካታ monosaccharides የሚሠራውበ glycosidic bond በኩል ነው።