ሚጋስ በተለምዶ ከደረቀ ዳቦ እና ሌሎች በስፔን እና ፖርቱጋልኛ ምግቦች የተሰራ ምግብ ነው። በመጀመሪያ በእረኞች የተዋወቀው ሚጋስ በአይቤሪያ ባሕረ ገብ መሬት ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው፣ እና በደቡባዊ ስፔን ውስጥ በሞንቴሪያ የአዳኞች ዓይነተኛ ቁርስ ናቸው።
ሚጋስ ማለት ምን ማለት ነው?
ሚጋስ፣ ትርጉሙም "ፍርፋሪ" ማለት ሲሆን በስፔን እና ፖርቱጋል ውስጥም የተለመደ ምግብ ነው፣ ምንም እንኳን በእነዚያ ሀገራት የምግብ አዘገጃጀቶች ከቶሪላ እና እንቁላል ይልቅ ዳቦ እና የተለያዩ ስጋዎችን ይዘዋል ። …
በሚጋስ እና ቺላኪውል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በሚጋስ እና ቺላኪውል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? … ሚጋስ በመሠረቱ የተፈጨ ቶስታዳስ ከእንቁላል፣ ቲማቲም፣ ቺሊ እና ቀይ ሽንኩርት ጋር የተፈጨ እና በአይብ የተቀባ ነው። ወይ በፓን ላይ የበሰለ ዲሽ ወይም ድስት, chilaquiles በሾርባ ውስጥ የተጠበሰ የተጠበሰ tortillas ያካትታል; በቺዝ እና ክሬም ሊሞሉ ይችላሉ።
ሚጋስን ማን ፈጠረው?
ሚጋስ በመጀመሪያ የመጣው ከስፔን ነው እና ልክ እንደ ብዙዎቹ የአለም የምግብ አዘገጃጀቶች አሮጌ እንጀራ የመጠቀም ዘዴ ሆኖ ተፈለሰፈ። ሚጋስ በስፓኒሽ "ፍርፋሪ" ማለት ነው። ቡም።
የትኛው የሜክሲኮ ምግብ ከቅሪቶች ነው የመጣው?
እንደሌሎች አጽናኝ ምግቦች፣ ኢንቺላዳስ፣ ቺላኲለስ መነሻው ከመቀዝቀዙ በፊት ባሉት ቀናት ውስጥ የተረፈውን ቶርቲላ ለቁርስ ለማቅረብ የሚያስችል መንገድ ነው ሲል ሌስሊ ቴሌዝ የሜክሲኮ ይበሉ፡ የምግብ አሰራር ከሜክሲኮ ከተማ ጎዳናዎች፣ ገበያዎች እናፎንዳስ።
